好長一段時間沒有用，鐵闆上都能聞到一股鐵鏽味了。

　　許一一看了眼鐵闆邊上星星點點的鐵鏽，「安陽，將爐火燒旺些。」

　　她擼起袖子，露出強壯有力的手腕。

　　許安陽麻利添柴，火苗噼啪躥高，映襯得許一一半邊臉龐泛起暖色。

　　那點子冷氣瞬間就消散了，彷彿回到了六月天。

　　鐵闆被架在特製的爐竈上，漸漸泛起青煙。

　　許一一用鐵鉗夾著一大塊五花肉，在闆面上輕輕一蹭，一聲，白煙騰起，肉香瞬間瀰漫開來。

　　「這是又做什麼好吃的？」

　　油香味一出來，後院門口立即有人扒在門框上探頭。

　　許一一手腕翻轉，讓肉塊在鐵闆上畫著圈。

　　鐵闆發生變化，原本暗沉的表面漸漸泛起油光，銹跡在高溫與油脂作用下化作縷縷紅煙消散。

　　肉香越來越濃。

　　「我都好久沒吃燒烤了！」

　　四海努著小嘴不高興的說著，越發的饞這一口。

　　「這海蛇肉處理得賣到晚上的，現在就處理好了，怕是不新鮮。」

　　老路最是好吃的人了，生怕糟踐了食材。

　　「放心吧！待會兒我去宋老闆那裡再扛些幾塊冰塊來鎮著，到晚上都還是新鮮的。」

　　許安陽鼓著嘴巴吹火，火勢一旺，那香味更盛。

　　芸娘這會兒已經克服心理，圍在院子裡幫著串串。

　　「食館裡沒有冰窖嗎？」

　　芸娘好奇的問了一嘴，一般生意那麼好的食肆，大都會有冰窖的。

　　「食館原身生意不好，根本就用不上冰窖，後面我接手，食材更是現殺現做的，也用不上。」

　　許一一邊說邊將烤乾的五花肉的夾起扔到垃圾簍子裡。

　　「不過應該建一個了，每日去宋老闆那裡買冰塊也怪不好意思的。」

　　實在是冰坊裡的冰塊不單賣，若不然他也不用去宋大頭那裡買了。

　　「現在建冰窖的話，估計也用不上幾天了，冰坊估摸著也快關門了。」

　　老路摸了摸鬍子，冰坊是在冬季采冰儲存，夏季高價賣出。

　　等天氣一冷，冰坊也準備關門了。

　　「先建好再說，到用的時候也不用慌裡慌張的。」

　　許一一隨口說著，拿了幾串串好的五花肉放上去烤。

　　不一會兒，鐵闆上又發出滋滋啦啦的聲音。

　　「四海去你哥屋裡頭給我拿支沒用過的大毛筆來。」

　　許一一開口使喚著，四海屁顛屁顛的跑到他跟三川一塊住的房間裡。

　　她拿過毛筆，直接在花椒油罐子裡一蘸，再往五花肉串上刷了一層油。

　　香氣撲鼻而來，霸道的很，直接從院子裡飄了出去。

　　洪剛一聞到這個味道，心裡更加厭煩了。

　　這鐵闆從許一一剛到碼頭擺攤起，他就學著也做了一個。

　　烤出來的食物不能說不好吃，但不管怎麼做就是比不上許一一做的。

　　現在想來，她特製的蘸料是最關鍵的。

　　這般想著，洪剛心裡慪的很。

　　估摸著今日隔壁的生意還要更好。

　　許一一不知她心中所想，又拿了幾串蛇肉烤起，蛇肉遇火漸漸蜷縮，表皮泛起金黃脆殼，混著辛辣鮮香，霸道地鑽入每個人的鼻腔。

　　「真香啊！」

　　芸娘聞到味道之後便好奇的站在一旁兒看著，她還從未見過這樣的東西。

　　「這是平安鎮這邊的特色？」

　　心裡想著，芸娘便問出了口。

　　「才不是呢！」

　　許安陽搖頭，將豆腐跟青菜一一擺了上去。

　　浸滿油脂的豆腐外酥裡嫩的，他最好這一口。

　　「這個是我一一姐自己想出來的，別處可沒有。」