第799章 點菜
顧希霖、顧希淮護著幾位老人,慢慢走在隊伍靠前的位置。
昆明湖畔碧波蕩漾,長廊蜿蜒曲折,廊上彩繪栩栩如生。
顧爺爺顧奶奶從未見過這般景緻,目光四處打量,臉上滿是驚嘆。
裴希桐並不催促趕路,走一段便尋一處廊下石凳停下歇腳。
水壺挨個遞到老人孩子手上,拿出油紙包裡的糕點分給眾人。
孩子們安安靜靜坐著喝水吃東西,吃完的碎渣也不亂丟,乖乖收進隨身布袋子。
中途有路過的遊人,看見這麼一大家子,尤其一隊孩子排得整齊有序,個個安分守禮,都忍不住側目。
林悅湊到張梅婷身側,低聲笑道:
「真沒想到,這麼多小孩子,居然一點都不亂,桐桐這部隊式的管束,還真是管用。」
張梅婷望著不遠處,希民正拉住想要往前奔跑的顧硯舟,輕聲叮囑規矩,不由得淺淺一笑:
「不是一味兇孩子,立好規矩,再讓大孩子幫著照看小孩子,反倒省了許多力氣。」
一路走過長廊,看湖面遊船往來,路過十七孔橋,老人們走走停停,體力跟不上便立刻停下休息,絕不硬撐。
孩子們想看湖裡的錦鯉,也是集體上前,不紮堆瘋跑。
晌午日頭漸漸升高,按照先前定下的計劃,不再繼續往前遊覽。
眾人尋了一處樹蔭底下簡單用過乾糧,便準備返程。
集合的時候,孩子們依舊自覺排好小隊,沒有一個鬧脾氣不肯走。
待到重新坐回大車上,鬧騰了大半日,小娃娃們方才露出倦意,不少人靠在車窗邊,昏昏欲睡。
有的腦袋一點一點,沒多久便閉上了眼睛。
大車緩緩駛回四合院。
踏進家門,顧大伯長長舒了一口氣,感慨萬分:
「原以為今天要被這群孩子折騰得焦頭爛額,沒想到順順噹噹逛完一整天,真是不容易。」
顧奶奶笑著看向裴希桐:
「還是桐桐心思多,懂得管教,不然這麼多娃娃出門,哪裡能這般省心。」
裴希桐淡淡一笑:
「孩子不是管不住,要提前說好規矩,大家心裡都有分寸,就不會亂。」
下車後,孩子們醒了過來,她記得許諾孩子們的獎勵,取出大白兔奶糖和水果糖,挨個分給今天乖乖聽話的小傢夥們。
拿到糖果,即便滿身疲憊,孩子們臉上又綻開燦爛的笑意。
裴希桐笑著說:
「寶貝們今天做得非常棒,為了獎勵你們,今天給大家做好吃的,好不好?」
「好,謝謝媽媽!」
「謝謝姑姑!」
「謝謝姐姐!」
孩子們紛紛點起菜來:
「我要吃蝦仁雞蛋羹。」
「我要吃炸雞。」
「我要吃番茄燉牛腩。」
「我要吃粉蒸肉。」
裴希桐一一記了下來,「好,這些都做,你們去遊戲房玩會兒,等你們出來了,飯菜就做好了。」
聽見裴希桐說晚上要做一大桌好吃的,個個歡呼一聲,一窩蜂朝著遊戲房跑去,腳步蹦蹦跳跳,屋子裡瞬間漾起孩童清脆的笑鬧聲。
希民、希強、艷霞三個小隊長也跟著進了遊戲房,繼續照顧孩子們。
院子裡的長輩們逛了半日頤和園,雖有多次歇腳,臉上依舊帶著幾分倦意。
顧爺爺顧奶奶坐在廊下的竹椅上,手裡端著涼好的溫水,還在回味昆明湖的波光與長廊上五彩的彩繪,你一言我一語說著方才看見的景緻。
「那長廊畫得真是好看,各式各樣的故事畫,看都看不過來。」顧奶奶感慨道。
「十七孔橋氣魄十足,站在橋上望湖面,心裡都敞亮。」
顧爺爺捋著鬍鬚,眼底滿是滿足。
裴老與蕭老也坐在一起閑談,商量明天早起看升旗要提前多久動身,幾點就要起身,大車幾點候在門口,樣樣都要盤算周全。
女眷們顧不得歇息,徑直轉去竈房。
張梅婷、林悅、裴希桐一同過來,馮媽和陳嬸已經在竈台前忙碌,柴火填進竈膛,火苗呼呼舔著鍋底。
「孩子們點了好些菜,蝦仁雞蛋羹、番茄燉牛腩、粉蒸肉都要備上,還有個炸雞,咱們就炸香酥雞塊,再熬一壺酸甜山楂果汁。」
裴希桐一邊說著,一邊繫上粗布圍裙。
「粉蒸肉的米粉昨天就磨好了,牛腩我早先就泡上去血水,蝦仁冰箱裡也存著,都齊整。」
自從裴希桐帶回來冰箱,家裡就存了不少稀罕吃食,馮媽幾人做飯的時候隻當是家裡男人們有本事帶回來的,從來沒有懷疑過食材的來歷。
幾人分工忙活起來。
陳嬸處理牛腩,切成大小適中的方塊,冷水下鍋焯去血沫,撈起瀝幹,鐵鍋下少許油,把牛腩煸炒到微微焦黃,下入番茄塊翻炒出濃稠紅汁,添上高湯,蓋上鍋蓋小火慢燜。
張梅婷打理粉蒸肉,五花肉切薄片,拌上醬料,裹滿細細的蒸米粉,碼在大碗裡,放到大蒸鍋上層。
林悅剝出新鮮蝦仁,剔除蝦線,剁碎一部分留著蒸蛋羹,餘下的用來做香酥雞塊的配菜。
裴希桐動手調雞蛋羹,雞蛋打散,兌入溫涼的井水,細細過篩兩遍,撇凈表面浮末,蓋上盤子,上鍋隔水慢蒸。
又把雞肉切成小塊,簡單腌制,裹上薄薄麵糊,等油溫合適便下鍋炸。
竈房之內煙火騰騰,各樣香氣一層疊著一層往院子裡飄。
遊戲房裡,孩子們起初吵吵嚷嚷玩積木、翻小人書,可白天逛頤和園跑了大半天,玩不多久,不少小娃娃便蔫了下來。
有的趴在小矮桌上,手指頭還捏著吃剩的糖紙,眼皮沉沉的。
世姝靠在顧輕舟肩頭,打了個小小的哈欠。
「飯菜怎麼還沒有好呀,我肚子咕咕叫了。」
希民看小傢夥們一個個沒了精神,便出聲安撫:
「再稍等一會兒,竈房香味都飄過來了,很快就能開飯。」
沒過多久,一陣陣誘人的飯菜香漫滿整個四合院。
香酥雞塊炸得金黃酥脆撈出鍋,瀝去多餘油星;
番茄燉牛腩咕嘟咕嘟燉得軟爛,湯汁紅亮;
粉蒸肉蒸得油潤軟糯;
一碗碗嫩得像豆腐的蝦仁蛋羹也端了出來。
另外還配了清炒時蔬,涼拌黃瓜,滿滿當當擺了兩大張圓桌。
「開飯咯——」陳嬸揚聲喊了一嗓子。
聽見開飯,遊戲房的孩子們瞬間又提起精神,呼啦啦湧出來,自覺記著白天出門的規矩,不推不擠,兩兩牽著手,乖乖圍到飯桌邊坐好。
長輩們也移步過來落座。
圓桌上熱氣繚繞,香氣撲鼻,金黃的雞塊、紅彤彤的番茄牛腩、油潤的粉蒸肉,還有一碗碗滑嫩的蝦仁雞蛋羹,看得小孩子們眼睛亮晶晶的。
裴希桐給年紀最小的幾個孩子先盛上蛋羹,又把雞塊去了硬骨,拆成小塊分到他們碗裡。
「慢些吃,別噎著,雞塊燙嘴,吹一吹再入口。」
孩子們捧著飯碗,大口大口吃起來。
牛腩燉得酥爛,一抿就化開,粉蒸肉肥而不膩,蝦仁蛋羹鮮滑可口。顧輕舟咬了一大塊雞塊,腮幫子鼓得圓圓的。
「姑姑,這個雞塊香香脆脆的,太好吃啦!」
世姝捧著小碗,小口喝著番茄燉牛腩的湯汁,眉眼彎彎。
「好吃!」
顧奶奶看著一桌子熱熱鬧鬧吃飯的兒孫,拿起筷子,嘴角一直噙著笑意。
「一大家子熱熱鬧鬧,吃什麼都香。」
席間,顧爺爺提起後天看升旗的事。
「明天看升旗,咱們得早起,可不能睡過頭誤了時辰。」

