第291章 金湯海蛇肉片
趙阿嬸聽罷連連擺手,一邊用竹刀挑著豆腐魚的內臟,一邊說話不斷。
這豆腐魚可嬌氣了。
就得趁著新鮮的時候收拾,不然轉眼就會亂成泥。
所以哪怕是聊天,也不敢停下來的。
「生個女娃算是白養了,養大了嫁人,彩禮收不了幾個,還得倒貼嫁妝……」
說到後面的時候趙阿嬸拉長了語氣。
許一一手上動作一頓,一旁兒聽著她們說閑話的老路眉頭緊鎖。
「放你娘的羅圈屁!」
老路本來是舒坦的躺在搖椅上的,聽到趙阿嬸的話,都氣得綳直了身子。
「你這老菜幫子當年不是女娃?你爹你娘不也沒把你塞尿桶裡溺死?」
趙阿嬸被老路說得臉色通紅。
半晌,都說不出反駁的話來。
確實,說女兒是賠錢貨。
偏生她自己也是個女兒家,自認為對爹娘孝順,逢年過節往娘家送不少禮呢。
怎麼著也不能說成是賠錢貨了。
「行了行了,你有理我不說了。」
趙阿嬸理虧,手上的動作更快。
一直沒說話的阿容阿嬸才開口:「一一也是個女娃,人家不單單不是賠錢貨,還是個金疙瘩,開得了食館,養得了弟妹,要是爹娘尚在,現在肯定享福了……」
趙阿嬸這下子,不單單是臉紅了,就連脖子都跟著紅了起來。
整個人就跟煮熟的海蝦一樣。
「行了行了,可別說了,生女兒是享福,那我這輩子怕是沒那個機會了……」
趙阿嬸嘀嘀咕咕的說著,她年紀挺大的。
就算是觀念轉變,也不可能再生。
說話之間,許一一在竈台裡將一條海蛇肉切成薄如蟬翼的片,用刀背拍打著。
蛇肉片便會自動捲成小筒,露出十分細膩的紋路,隨後整整齊齊的碼在碗裡。
「一一姐,這趙阿嬸還真是老封建!」
許安陽將竈台上的鐵鍋燒的通紅,顯然是對方才趙阿嬸的話有些不滿。
許一一沒應聲,往還沒凝結的蛇血桶裡面混入薑汁米醋。
隨後又撒了一小撮她處理過的細鹽。
血漸漸的凝成膠凍,輕輕拍打著木桶,血塊還會彈起來。
「刺啦」一聲。
她立馬將燒的十分滾燙的魚骨跟蛇骨熬煮出來的高湯澆在蛇肉片上,肉片瞬間捲曲成雪白的卷,浮在乳白色的湯麵上。
她又舀了一勺凝結的鮮蛇血放在湯中央,血凍遇到血稍稍融化,湯色漸漸泛出淡淡的粉,
「要不要嘗嘗?」
許一一推碗到許安陽跟前。
他將口水吸溜回去,心想著一一姐的手藝就是好,他蹲在竈台跟前燒火,不禁發饞。
許安陽戰戰兢兢的啜了一口,眼睛瞬間就瞪得老圓了。
「鮮!可太鮮了。」
許安陽沒念過書,這會兒也不知道該怎麼誇了。
反正是好吃的。
老路不知道什麼時候湊了過來,髒兮兮的手指直接蘸了一滴湯放進嘴裡。
許一一兩眼一黑,她都還沒吃呢。
「確實鮮啊!蛇肉就是不一樣。」
就像是生吞了一口海潮,舌尖先嘗到鹹,而後是回甘,最後喉頭放起一絲甜,勾的人喝了一口還想再喝一口。
許一一看著,許安陽又嘗了一口蛇肉,嫩極了。
「本來還想著將蛇肉用來烤的,但天氣變了。」
她剛到鎮上,天色就陰沉了下來。
海風呼呼的吹著,五淵這個小娃娃都已經將紅肚兜給換下來了。
估摸著今年寒潮是來的挺早的。
「這天氣吃這個一點都不怕熱。」
許安陽讚不絕口,心想著一一姐是有先見之明的。
「今天又能吃新菜。」
老路美滋滋的將一半的蛇肉倒進碗裡走了出去。

