正午時分，碼頭方向突然傳來一道海螺的號角聲。

　　一艘三桅大船緩緩駛來，船帆上綉著「北地商號」的字樣。

　　「是北方來的商船！」

　　浪花懶洋洋地拍打著碼頭長滿青苔的石階，發出「嘩——嘩——」的聲響，像極了老漁夫打呼嚕的節奏。

　　「快看！大船！好大的船！」

　　碼頭上漁家小孩兒的尖嗓子打破了一眾人的忙碌。

　　正蹲在自家小船補網的老漁民手一抖，梭子差點掉到海裡去。

　　「是商船！」老漁民扯著嗓子喊道，「阿毛，來大生意了！」

　　一嗓子出去，碼頭上頓時熱鬧起來。

　　修補漁網的、整理纜繩的、清理魚獲的漁民們紛紛放下手中的活計，湧到岸邊圍觀這大傢夥。

　　這商船比平時來補給的船隻要大上不少，船首雕刻著精美的海浪紋，船側還漆著金燦燦的船名，在陽光下閃閃發亮，刺得人睜不開眼。

　　格外的張揚。

　　一看就知道，船主有錢。

　　「讓一讓，讓一讓！」

　　一道洪亮的聲音從人群中傳了過來。

　　隻見身材魁梧的漁把頭擠到最前面，古銅色的臉龐上寫滿了興奮，「這船吃水這麼深，肯定帶了不少好貨！」

　　果然秋節快到，過往的船隻都跟著多了起來。

　　商船緩緩靠岸，粗糲的纜繩拋落岸邊，碼頭的工人們立刻吆喝著圍攏過去，肩扛手拽，配合著船上水手將船穩穩系住。

　　船舷放下舷梯的瞬間，甲闆上的喧鬧聲與碼頭此起彼伏的號子聲交織在一起。

　　幾個衣著光鮮的人走了下來，定睛一看，還有幾個紅毛番。

　　這在平安鎮倒是少見。

　　不少漁民盯著他們看，惹得人有些不自在。

　　為首的是一位三十齣頭的男子，身著靛青色長衫，腰間懸著一塊溫潤的玉佩，面容儒雅中透著精明。

　　典型的生意人長相。

　　「這位郎君，需要幫忙卸貨嗎？」

　　漁把頭搶先迎上去，粗壯的胳膊上肌肉虯結，「咱們碧潮灣的漢子力氣大，工錢好商量！」

　　碧潮灣碼頭名字可大有來頭，隻要有船隻靠近海灣，原本洶湧的海浪便會在這一處天然的弧形港灣內漸漸平息。

　　碼頭三面環山，能夠巧妙地阻擋海風，形成一個天然的避風港。

　　灣內海水碧綠清澈，能見度極高，即使在夜間也能清晰地看到水下的礁石，極大地降低了觸礁的風險。

　　這才被命名為碧潮灣碼頭。

　　那男子微微一笑，拱手道：「有勞這位大哥。在下徐文禮，是「北地商號」的二管事。此次隻是短暫停靠補給，不必卸貨。」

　　他環顧四周，「不知這鎮上可有什麼好的食肆？船上弟兄們在船上待久了早已吃膩了乾糧，想換換口味。」

　　這話一出，圍觀的漁民們頓時七嘴八舌地嚷開了。

　　「要說到吃的，當然得去福滿齋！他家在咱們鎮上可是開了三代人的老字號，我阿公那會兒就常在那兒打牙祭了，門楣上的牌匾還是當年知府大人路過嘗了好吃，親筆題的。」

　　說話人一臉自豪，是福滿齋的老顧客了。

　　「您去了就知道，那牌匾上都包漿了，沒有五六十年盤不出這樣的成色。」

　　說話間，阿大帶著幾個族人擠到前面，拍著胸脯道，「要說手藝，我侄女的手藝，保管您吃了還想吃！」

　　「沒錯沒錯！」

　　旁邊幾個族裡的阿叔連聲附和，「一一那丫頭做的海鮮，連縣太爺都讚不絕口！」

　　「府城折衝都尉大人也愛吃。」

　　阿大有些得意，知府大人不算啥。

　　他們一一跟折衝都尉還是好朋友咧。

　　「最重要的是啥？五福食館的食材可是別的地方沒有的，全是一一自己下海捕撈的，尋常漁民出海可捕撈不到。」

　　這也是五福食館一大優勢，食材取勝。

　　「您幾位來的巧，今日食館裡有鯊魚，是一一打回來的。」

　　徐文禮眼中閃過一絲驚訝，笑道：「看來這位娘子的廚藝確實了得，竟能讓諸位如此推崇。」

　　「那可不！」阿大驕傲地挺起胸膛，彷彿誇的是自家閨女。

　　「一一的醉腌黃魚是一絕，魚肉嫩得像豆腐，酒香撲鼻卻不上頭。還有椒鹽琵琶蝦，外酥裡嫩，連殼都能吃！」

　　「還有海膽蒸蛋！」一個缺了門牙的老漁夫插嘴，「滑嫩得像小娃娃的臉蛋，鮮得能讓人把舌頭都吞下去！」

　　「魚雜湯好吃！」

　　「她家的烤魚頂好吃……」

　　「海蠣煎也好吃，就是極少賣了。」

　　東一句西一句的，徐文禮被許一一幾位熱情似火的阿叔逗樂了，從袖中摸出一塊碎銀子：「聽諸位這麼一說，在下要是不去嘗嘗反而顯得不識貨了。就是不知道這五福食館該咱們走？」

　　「簡單，沿著碼頭往東去，瞧見一棵歪脖子老槐樹再往右拐，門口掛著貝殼風鈴的那家就是！她家有個胖嘟嘟的小孩兒，算的一手的好算盤。」

　　阿大熱心地指路，又故作玄虛的壓低了聲音，「徐管事，您要是去了，就說是我阿大介紹的，一一準給您加菜！」

　　徐文禮無奈笑著拱手：「那就多謝阿大叔了。」

　　離開碼頭時，徐文禮注意到幾個極力推薦五福館的漁民們又回到了各自的活計，但幾乎每個人都會時不時擡頭看他一眼，眼中帶著某種期待和驕傲。

　　拐過歪脖子老槐樹，一陣清脆的「叮鈴」聲隨風傳來。

　　徐文禮擡頭，隻見一間樸實的兩層小樓，掛著用各色貝殼串成的風鈴，在海風的吹拂下相互碰撞，發出悅耳的聲響。

　　最重要的是，這食肆跟別的大有不同。

　　窗戶上的不知道是什麼材質製成的，顯得有些怪異。

　　門楣上掛著一塊樟木招牌，上面用清秀的字跡刻著「五福食館」四字。

　　門口邊上還立著招牌，寫著特色菜品。

　　單是站在門口，一股混合著海鮮鮮香和香料氣息的味道撲面而來，讓在海上漂泊多日的幾人頓時口舌生津。

　　食肆不大，隻擺了十來張方桌，但收拾得乾乾淨淨，擺放整齊。

　　裡面人頭攢動，每個人都沉迷在美食當中。

　　牆上掛著幾幅漁網上面別著曬乾的植物作為裝飾，角落裡甚至還有一個迷你水缸，養著幾尾色彩斑斕的小魚。

　　仔細一看，每個角落都擺著貝殼製成的擺件。

　　客官裡邊請！」一道嫩生生的小孩兒音從裡面傳來。

　　徐文禮循聲望去，隻見一位白生生胖乎乎的小孩兒跑了出來。

　　「二樓有包間，更清靜些，您幾位看是坐一樓還是二樓呢？」

　　四海仰著腦袋將人給迎了進去。

　　「就這？」短須男子皺了皺鼻子，環視簡陋的小店，一樓每張桌子上都擺了一份魚雜。

　　「魚雜？」

　　四海聽著人嫌棄的話語不卑不亢地說著：「幹鍋魚雜是我大姐新研製出來的菜品。你們可以嘗嘗，要是不合口味，分文不取。」

　　四海蹦蹦跳跳的將人帶上二樓包間。

　　「陳皮水！解膩的。」

　　茶壺剛放下，將寫滿菜品的菜牌給遞了過去。

　　「我們不是本地人，對海鮮不太了解，來這也是一位叫阿大的漁民介紹來的，要不你看著給我們上吧。」

　　徐文禮是北地人，對海鮮了解確實不多。

　　「阿大叔介紹來的？那我給你們送份幹鍋魚雜吧。」

　　四海嘟嘟囔囔的說著，「上幾份鯊魚的菜品，再給你們一人來一份小黃魚燒面？」

　　小孩兒商量著來，也是聽出他們的口音是來自北地的特地推薦的。

　　「行！按照你說的辦。」

　　四海歡樂的蹦下樓。

　　幾人將信將疑地坐下。

　　沒一會兒，許安陽呈上的幹鍋魚雜盛在粗陶盤中，魚籽金黃，魚泡雪白，魚腸跟魚豆腐焦黃，還摻雜著蟶乾、蝦幹、蛤蜊乾等一些自家曬制的小海鮮，點綴著翠綠的海藻和鮮紅的辣椒，色香俱佳。

　　「這魚雜...」徐文禮夾起一粒魚籽，猶豫地送入口中。

　　突然，他身體一震，筷子停在半空。

　　同行的人緊張起來："二爺？是不是腥著了？"

　　「不……」

　　徐文禮緩緩咀嚼，眼中精光閃爍，「這魚籽外殼酥脆，咬破後鮮漿迸濺，就跟蟹黃一般濃郁，卻無半點腥氣。"

　　他又嘗了魚泡，「彈而不硬，脆而不韌，竟比鮑魚還妙！」

　　許安陽上著第二道菜，聽到他們說的。

　　不由自主的開始解釋：「青斑魚的魚泡厚實，我一一姐用冰火兩重天處理，先是冰鎮收縮，再猛火快炒鎖住水分，配上特質的配料，自然好吃。」

　　「那魚腸..."

　　徐文禮又夾起一段魚腸，好奇的問。

　　驚訝於斷面呈現出層次分明的紋路。

　　「怎會如此脆嫩？」

　　「魚腸需活魚取用，鹽水揉搓去黏液，再以酸果子汁腌制。」

　　說罷，許安陽將切成薄片碼在青瓷盤中的鯊魚皮凍擺上。

　　膠凍呈半透明琥珀色，中間嵌著絲絲縷縷的淡紅色紋理。

　　「鯊魚皮凍，取鯊魚皮下膠質，與海參、乾貝同燉三個時辰，冷凝成凍。」

　　三個番鬼聽不懂許安陽的介紹，隻好奇夾起一片對著陽光，膠凍如寶石般透亮。

　　入口的瞬間，嘰裡呱啦的，誇張的很呢。

　　短須男子最是傲慢，將信將疑地嘗過後，才露出不可思議的表情。

　　許安陽再接再厲，又端上酥炸鯊魚條——鯊魚肉切條，裹上海苔粉炸至金黃，配以酸辣醬汁。

　　這新奇的口感，完全把幾個外來人給征服了。

　　徐文禮一連嘗了五道鯊魚菜，最後靠在椅背上長嘆：「我走南闖北二十年，竟不知魚雜鯊魚能做出這等美味！你這家膳夫的手藝從哪學來的？」

　　四海樂意聽大姐被誇，這會兒小臉笑得紅撲撲，一個勁兒的說是他大姐。

　　許安陽最後又端上一碗鯊魚骨熬的奶白濃湯，一筷子麵條，上面碼著小黃魚，撒上幾片新鮮紫蘇葉點綴著。

　　吃飽喝足，倒是讓徐文禮對這個名叫許一一的小娘子好奇了起來。

　　在聽一樓食客說她是平安鎮泅水第一人之後，更是想見上一面。