客商咂咂嘴，瞧這陣仗，這規模，簡直跟開食肆差不多了。

　　就是這市井食攤看著，風吹塵土，街邊糞穢，頗為簡陋。

　　露天而坐，有損門第臉面呀。

　　客商站在這看了一會兒，發現許一一這攤子比一般的食攤要講究，竹棚搭得齊整，四邊垂著素色的粗布簾，擋風沙也隔煙塵。

　　桌椅擺好之後，又特地拿皂角水反覆擦洗，不見半點積垢。

　　後廚的位置，鍋鏟廚具也是擦拭得鋥亮，食材分門別類裝在陶盆，還特地用細紗罩上，防蟲落灰。碗筷也是分置好在竹籃裡，用布蓋著。

　　食館所有的夥計都動了起來，看似忙亂卻章法分明。

　　桌椅剛擦洗乾淨，許安陽又拉著小滿，車架上是穿好的各種肉串，跟海鮮串，素菜串。

　　「一一姐，我把烤串拉來了。」許安陽說。

　　許一一吆喝一聲，讓幾個夥計將車架上的籃子給取下來。

　　她們這大排檔的位置極好，人來人往都能看見。

　　燒烤架子一擺上，許安陽就忙活開了。

　　他從背簍裡拿出圍裙繫上，又袖子裡摸出個口罩，遮住半張臉。

　　「安陽將頭包住，免得掉了頭髮進去。」許一一提醒。

　　許安陽誒了一聲，「好嘞。」

　　說罷，他又拿了塊布巾，在頭上纏了兩圈，把頭髮包得嚴嚴實實的，隻露出兩隻眼睛。

　　王胖子從後頭跟上來，手裡夾著個鐵盆，盆裡裝滿了燒紅的炭，炭火紅通通的，熱氣往上冒，烤得人臉發燙。

　　「都讓讓，別碰著我啊！」

　　大排檔裡的夥計連忙散開，王胖子徑直走到燒烤架子跟前，炭倒進燒烤架子裡，用火鉗撥了撥，撥勻了才回後頭去忙活他的活兒。

　　那燒烤架就擺在最前頭，人隻要是路過都能瞧見，再加上燒烤的味道又霸道，不愁沒生意。

　　許一一站在左側的架子前，將一早寫好的木牌掛上去。

　　「你們招呼客人，隻管說清楚來，客人想吃什麼，看這架子上的牌子，有牌子就有菜，若是牌子撤下去了就別跟客人介紹了，千萬別出差錯。」許一一吩咐道。

　　許安遠拍拍胸膛，肯定道：「一一姐隻管放心，咱們都是熟手了，輕易出不了差錯。」

　　隻一會兒的功夫，落日又沉向海平面一寸，順勢漫開一層蜜橘色，沿著海面鋪成流動熔金，映在人臉上也變成橘色。

　　五淵趴在許一一身上，直扭著脖子看那落日，口水啪嗒啪嗒地往下流。

　　「饞了？」許一一晃了晃身上的娃。

　　也不知是不是那渾圓的落日瞧著好吃，竟是讓這小孩兒的口水把她肩上的衣裳都洇濕了。

　　「姐姐……」五淵嚎了一聲，這才把脖子扭回來。

　　爾爾跟三川四海這三個娃站在大排檔前頭，扯著嗓子開始吆喝。

　　爾爾把雙手攏在嘴邊，聲音尖尖的：「烤串……香噴噴的烤串……

　　「今晚五福大排擋開市，來攤上吃飯的顧客，每桌送二十串烤串……」三川性子內向，卻也不甘示弱。

　　四海聲音也不小，一字一句地說：「先到先得，送完即止……先到先得，送完即止。」

　　三個小屁孩兒的聲音混在一起，在碼頭上傳出去老遠。

　　沒一會兒，攤子前頭就圍了一圈人，伸著脖子往架子上看，七嘴八舌地問送什麼烤串，怎麼送。

　　許安陽站在燒烤架子後頭，往籃子裡抓了一把新鮮的烤串，往架子上鋪。

　　刷油，撒鹽，翻面，動作又快又穩，炭火烤得肉串滋滋地響，油滴在炭上，冒起一股白煙，香味順著風飄出去，飄得半條街都是。

　　一挎著一隻青布書囊的書生擠到跟前來，指了指烤架上的串兒問道：「這烤串全是肉串？」

　　四海大吸一口氣，剛想解釋，就被三川擠到身後。

　　「咱這二十串烤串是包含了羊肉串、豬肉串、海鮮串、素菜串，品類豐富，不單單隻有肉串。」

　　書生一聽，那可不少，就近尋桌坐下。

　　「阿福給這位客官上茶。」

　　這回四海嘴快一步，朝著身後的阿福吆喝一聲，一壺泡好的金銀花藤菜立馬送上桌。

　　緊接著許安遠又開始給客人介紹菜品。

　　「這都什麼菜呀？」書生皺著眉頭看向架子上的牌子，上面豬肉做的菜品至少佔了大半。

　　話音剛落，他的同窗立馬擠了上來落桌。

　　「你懂個啥呀？五福食館的菜品好吃，味道好極了。」另一身穿靛青色衣裳的書生說道。

　　轉頭看向許安遠，「今日上新有哪幾樣菜？你都給介紹介紹。」

　　聽這語氣，想必也是常來的客人。

　　「回客官的話，今日上新有炭烤無骨雞爪、脆皮烤雞、甜麻鴨腳、薄荷脆骨，還有辣鹵。」許安遠掰著手指介紹起來。

　　穿著靛青色衣裳的書生邊聽邊點頭，「那行，就按你說的，每樣來一份。」

　　「好勒。」許安遠忙將單子記好。

　　穿著靛青色衣裳的書生又問，「對了，湯有沒有？」

　　「有的有的，新上的有貝肉雜糧湯，您若是想喝些雞湯呢，咱們這有海蛇皮老母雞湯，最是滋補，酸蘿蔔老鴨湯酸鮮開胃。」

　　挎著青布書囊的書生吞咽了一下口水。

　　「那就來份貝肉雜糧湯。」穿著靛青色衣裳的書生看同床一副難以抉擇的樣子，果斷做了決定。

　　許安遠拿著單子來到後廚傳菜，很快就端著一份辣鹵出來。

　　裡頭各種雞鴨的內臟還有爪子脖子，再配上些海帶結、豆腐皮還有滷蛋，一份三十文錢，也不便宜。

　　「是不是點的有點多了？」挎著青布書囊的書生猶豫道。

　　穿著靛青色衣裳的書生聞言搖搖頭，「不多！一點都不多，你沒試過她家的菜是不知道。」

　　「她家廚子手藝不錯，經常上新菜，過了時候再想吃，是輕易吃不到的。咱們回了學塾一個月才能出來一次，等那個時候，菜品早換了個遍了。」

　　說著，穿著靛青色衣裳的書生拿起筷子往辣鹵盤子裡伸，「今晚我可得一頓吃個夠，吃不完打包帶走就是。」