「玉米乾糧的做法還是很簡單的，還是跟之前一樣，大家配合自己的口味，可以適當的加一些黃瓜粒、胡蘿蔔絲的混在裡面。」

　　顧清橙一邊說著，張媽一邊在示範。

　　這可方便多了。

　　「玉米乾糧還有不少其他的做法，大家這方面可以自己去探索探索。」

　　「紅豆乾糧的做法跟玉米乾糧大緻相同，唯一不一樣的，大家可以試著將麵粉發酵一下，把紅豆夾在麵糰上面，再放到蒸籠裡面中大火蒸煮。」

　　「同樣的示範，我就不做了，等下大家可以自己過來嘗試一下？」

　　顧清橙視線逡巡了一周：「大家有誰想上來試試的嗎？」

　　眾軍嫂互相對視了一眼，劉華試著舉了舉手。

　　「不然我來試試吧。」

　　「行。」

　　顧清橙笑著側過了身子。

　　讓主位讓給了劉華。

　　劉華將袖子卷到了手肘間，深深的呼吸了一口氣。

　　她在麵粉中加入上一次用的老面，用溫水和面，手法利索的將麵粉揉成一個個麵糰。

　　這個年代酵母粉已經出現了，但是用的還不多，家家戶戶基本上都是用之前發酵過的老面，融合進下一次的麵糰裡面，這樣同樣也有發酵的效果。

　　劉華唇角向上面勾了勾，一開始還有些生疏。

　　但是到了後面，她已經非常熟練了，也做出了一種自信。

　　麵糰捏的一個賽一個，圓圓的，像雲彩一樣，非常漂亮。

　　最後隻需要在麵糰上面加上一些溫水，輕輕的拍一拍，這樣能有助於麵糰成形。

　　「接下來需要將這些麵糰放在蒸籠裡面，蒸上個幾個小時，慢慢的等這些麵糰發酵成型。」

　　沒有任何技術含量，隻需要等就行了。

　　紅豆的處理方法和玉米的處理方法大緻相同。

　　劉華剛才聽得認真，這會兒依葫蘆畫瓢也學了個十成十。

　　「現在三種乾糧都已經做好了，就等時間了，下午的時候也就陸陸續續發酵好了，到時候我再給各位嫂子送過去嘗一嘗。」

　　眾人連忙擺手拒絕道。

　　「清橙，這麵粉和食材都是你自己家裡面出的，我們怎麼好再要？」

　　「對呀！你就留著自己吃吧，家裡面這麼多人等著吃呢。」

　　「就別管我們了。」

　　顧清橙失笑搖頭：「各位嫂子，費用這方面組織給我們支持了一部分，所以大家放心吃，不用客氣。」

　　眾人一聽，竟然有這麼好的事情，也就不再拒絕了。

　　顧清橙鬆了口氣。

　　「然後今天咱們的授課，也就告一段落了。」

　　「不過臨走之前，我有一件事情要跟大家說清楚。」

　　有的軍嫂原本都站起身子，準備走了，一聽有話要說，連忙又坐了下來。

　　一副洗耳恭聽的樣子。

　　顧清橙微微一笑。

　　「各位嫂子，咱們這個廚師班開到現在也有兩個月了。」

　　「這兩個月裡面，感謝大家的積極配合，我們的教學工作才會如此順利的進行，也取得了圓滿的效果。」

　　大家紛紛表態。

　　喬玥月：「清橙，你說這話就客氣了，沒有你的示範，我們哪能有這麼大的進步？現在飯菜也做的好吃了，在家裡面的地位也高了。」

　　劉華：「沒錯，現在我們也有一技傍身了，再也不像之前那樣啥也不會，隻能待在家裡面帶孩子了。」

　　其中有幾個軍嫂比較敏感，總覺得這話說的有點不對勁。

　　「清橙，你突然說這話，不會是要結課吧？」

　　顧清橙頷首：「確實有這方面的打算。」

　　眾人炸開了鍋。

　　「什麼？怎麼這麼突然？我咋感覺還沒怎麼上課呢，就要結課啊？」

　　「我都習慣過來上課了，清橙，你不然再教幾天呢？」

　　「是啊！我感覺我還有好多東西沒學到位呢。」

　　大家七嘴八舌的，意見出奇的統一。

　　但是顧清橙想好了，她就不會再改變決定了。

　　一來，馬上就要過年，生活會越來越忙。

　　二來，自己懷孕了，站在廚房裡面花費的精力也更多了。

　　不如提前結束結業。

　　「大家先靜一靜，讓我說兩句。」

　　「這段時間大家的表現我都看在眼裡，廚藝已經從一個什麼都不會的小白，有了質的飛躍，進步很大，基本上每位軍嫂都能拿出一些代表菜了。」

　　「咱們廚師班開班的意義，原本就是給各位軍嫂有一技傍身，然後再靠著這個技術，拉動軍嫂們的就業率，以大家現在的水平，完全可以試著去應聘一些職位了，相信大家也感覺到了，自己做的飯菜，味道不比國營飯店的大廚差。」

　　顧清橙娓娓道來，眾人聽了不自覺的點著頭。

　　她們這幾天去國營飯店就感覺到了。

　　那些所謂的大廚，不管是色相，還是味道，真不一定做的比她們好！