第一卷:默認 第692章 你安排就好,我不挑
二樓最裡間的貴賓包廂,門推開之後,裡面的陳設确實考究。
一張可坐十二人的圓桌擺在正中央,上面鋪着雪白的桌布,桌上的瓷器餐具是景德鎮的細瓷,杯盞碗碟都描着金邊花紋。
牆上挂着幾幅山水中堂,是有些年頭的舊畫,筆墨淋漓頗見功力,角落裡一架紫檀木的博古架上擺着幾樣不俗的瓷器擺件。
暖氣片燒得很足,一進來就有一股子暖融的熱氣撲面而來,跟外面滴水成冰的寒冬完全是兩個世界。
當時,這些包廂的設計都是她自己設計的。
裡面的這些擺飾,也都是有講究,定制的。
黃胖子親自拉開最中間那把雕花椅子,殷勤地招呼溫文甯坐下。
“溫老闆,您先坐,我這就讓廚房上茶,您想喝什麼?龍井還是鐵觀音?”
溫文甯落了座,将包放在身邊的椅子上,微靠在椅背上。
一隻手習慣性地撫了撫隆起的腹部,臉上的表情恢複了那種溫婉的從容。
“一杯溫水就行,我現在不方便喝茶。”
黃胖子一拍自己的腦門,這才注意到溫文甯的肚子,連忙道:“對,您看我這腦子,光顧着激動了!”
“我馬上讓人端溫水來,再給您備個靠枕,您坐着舒服點。”
他手忙腳亂地吩咐了身後跟進來的服務員幾句,服務員立刻端着托盤跑出去了。
包廂裡就剩下了黃胖子和溫文甯兩個人。
黃胖子站在桌旁搓着手,臉上的表情又是激動又是緊張。
像個第一天上班見大領導的新員工,半天才找到一個開口的時機。
“溫老闆,說實話我在這個位置上幹了三年多,一直都是林小姐來對接工作。”
“今天您親自過來……我這心裡頭真是又驚又喜又惶恐。”
“是不是我哪裡做得不到位,讓您不放心了?”
溫文甯看着他那副誠惶誠恐的胖模樣,忍不住彎了嘴角:“王經理多慮了。”
“飯店的經營數據我每個月都在看,你做得很好。”
黃胖子一聽這話,那顆懸着的心才終于落回肚子裡,肥臉上的笑容一下子就綻開了,跟朵胖菊花似的。
“那就好那就好,能得您一句肯定,我這心裡頭就踏實了!”
溫文甯将那隻牛皮紙信封重新推到桌面上,指了指裡面的菜譜:“這些是我最近研究出來的新菜品。”
“一共十二道,你拿回去讓廚師長好琢磨。”
黃胖子兩眼放光,連點頭:“好好好,我等會兒就讓廚師們再好好看看。”
此時,溫文甯端起服務員剛送進來的溫水喝了一口,潤了潤嗓子,接着說道:“還有件事跟你說一下。”
“以後這家飯店的對接工作由我親自負責了。”
“暖暖那邊最近有自己的事情要忙,就不讓她跑來跑去了。”
黃胖子一怔:“林小姐她……”
“她在談戀愛。”溫文甯說得輕描淡寫,語氣裡帶着一絲寵溺的笑意。
“人生大事嘛,總不能讓她天天在生意上耗着。”
黃胖子聽得一愣一愣的,沒想到自家大老闆說起這種事來這麼坦然随和。
跟他想象中那種高不可攀的神秘人物完全不一樣。
他正要接話,溫文甯忽然話鋒一轉,那雙清亮的杏眼裡多了一絲不容忽視的銳利。
“對了王經理,門口那位迎賓……”
黃胖子的笑容頓時凝固了,後背緊繃,額頭上的汗又開始冒了出來。
“溫老闆,那是我管理上的疏忽,實在是對不住……”
溫文甯擺了擺手打斷了他的話:“我們紅牆飯店容不下狗眼看人低的東西。”
她的語氣依舊平和:“更重要的是,如果她用這種方式對我,就一定會用同樣的方式對待其他客人。”
“紅牆飯店做的是口碑生意。”
“一個狗眼看人低的迎賓,能把多少潛在的貴客擋在門外,這個賬你比我清楚。”
黃胖子聽完這番話,胖臉上的肉都在抖,後背的汗把中山裝的裡襯都浸透了,他忙不疊地點頭哈腰。
“您說得太對了,是我用人失察!”
“那個姑娘姓劉,是上個月才招進來的。”
“她姨媽跟咱們後廚的張師傅是老鄉,托了關系才安排進來的。”
“我明天……不,今天下午我就讓她走人。”
“絕對不會再讓這種事情發生第二次!”
溫文甯端着杯子的手指輕輕在杯壁上點了點,沒有接他的話,而是沉吟了片刻才開口:“辭退的事你看着辦就行,不過有一點我要強調。”
“以後招人,尤其是門面崗位的,品性比相貌重要。”
“待人接物的分寸比嘴甜會來事重要。”
“客人進門是來花錢消費的,不是來受氣的。”
“這個道理你得讓底下每一個人都刻在腦子裡。”
黃胖子連應聲,掏出胸前口袋裡的金筆,就差當場拿紙記下來了。
溫文甯将杯子放回桌面,換了個語氣,笑意重新浮現在眉眼間:“行了,正事說完了。”
“黃經理你先幫我安排一下菜吧。”
“我今天特别想吃自家的佛跳牆,饞這一口了。”
她說這話的時候,神态裡帶着幾分少女般的俏皮,跟剛才那副談生意時不怒自威的老闆派頭判若兩人。
黃胖子的緊張感終于緩解了大半,眉開眼笑地一拍大腿:“嗨,這個您就放心吧!”
“我們後廚那罐佛跳牆可是黃師傅的拿手絕活。”
“用的都是最好的料,足得炖八個小時才能出一罐。”
“您來得巧,今天早上剛開了一壇。”
“正是味道最醇厚的時候,我這就讓他們給您盛一盅上來!”
“再配幾個清淡點的小菜?”
“您現在這個情況,太油膩的不合适對吧?”
溫文甯滿意地點了點頭:“你安排就好,我不挑。”
黃胖子連連點頭:“好的,那我就先下去安排了!”
門關上的那一刻,溫文甯終于放松下來。
她靠在椅背上輕輕舒了口氣,一手撫着肚子,嘴角挂着淺淺的笑。
肚子裡的四個小家夥大概是感受到了媽媽的好心情,也跟着輕輕踢騰了幾下,像是在撒嬌。
她低頭對着肚子低聲說了句,語氣柔軟得能滴出蜜來:“知道媽媽要吃好吃的了是不是?”
“乖乖的,媽媽等會兒多吃點。”
過了大約五分鐘,包廂的門被人輕輕敲響了。

