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第一百四十三章包餃子

  “哎喲,小姑娘長得俊,聲音也好聽,阿硯能跟你成個家,可也是有福氣哩。”沐阿姨真心實意地說道。

  “對了,你們偶爾回來,家裡開火不方便,不如直接來家裡随便吃口,我原本想着中午來不及,等晚上多準備幾個菜再叫你們吃飯,但現在想想,都是一家人,也用不着這麼見外,幹脆好好差差的,一起吃得了。”

  沐阿姨笑呵呵地說道。

  周硯其實無所謂,小時候沒少在沐家蹭飯,但他怕季知曉不習慣,于是便想拒絕。

  正尋思着怎麼拒絕的時候,沐阿姨直接上手就開始拉人,“好了好了,别想了,你們先到家裡坐會兒,午飯很快就得。”

  她一手拉一個,讓季知曉跟周硯根本無法拒絕。

  沐家離周家很近,相隔短短二十幾步路,叫響一點,兩個院子裡都能無障礙交流了。

  “阿硯,你帶……”沐阿姨看向季知曉,突然想起來自己還不知道對方叫啥呢。

  季知曉忙道,“阿姨,我叫季知曉,您叫我曉曉就好,聽着親切。”

  “曉曉,你自己找地歇會兒,我給你們包餃子去,今天的肉可好了,包餃子肯定香。”沐阿姨對着季知曉說道。

  季知曉忙道,“阿姨,我幫您一起。”

  “你?”沐阿姨看着季知曉,對方生的白白淨淨的,氣質溫柔娴靜,怎麼看都不大像會下廚的模樣。

  “有不會的您再教我。”季知曉補充道。

  沐阿姨有點猶豫,人家客人第一天上門就讓人家下廚,是不是不符合待客之道啊?

  别到時候沐忠明回來看到了又要說她。

  她忙搖了搖頭,“别别别,曉曉,你是客人,怎麼能讓你下廚?”

  “阿姨,沒關系,我就是打打下手。”季知曉拉着沐阿姨,一起走進廚房。

  “我來和面。”走進廚房以後,季知曉當即說道。

  沐阿姨見攔不住,便拿出白面跟盆子,遞給季知曉,“行,那我來剁餡調味。”

  兩人分工合作。

  季知曉有的是力氣,和的面軟硬适中,中間醒發的時候,她又去洗了一些白菜,“再包點豬肉白菜餡兒的。”

  沐阿姨看着季知曉幹活兒的麻利勁,便知道這是真會,剛剛說讓自己教的話,根本就是客氣話。

  白菜洗好,肉餡兒調好,面也差不多醒好了。

  季知曉又是一頓揉,把空氣排出以後,就開始擀面皮。

  擀面皮是個技術活兒,沐阿姨原本想說換她來擀面皮,話都還沒出口,就見季知曉拿着擀面杖,雙手配合默契,手指靈活地輕輕轉動幾下,一張薄厚勻稱的面皮就出現了。

  她的動作很快,不一會兒,面皮就疊起了好幾張。

  沐阿姨忙開始包餃子。

  兩人一個擀面皮,一個包餃子,很快餃子就下了一鍋。

  這是沐阿姨第一次那麼快速地包完餃子,平時和面,調餡兒,包餃子,做餃子都是她自己,動作自然就慢了。

  也不是覺得廚房裡的活兒有多麼累人,其實她一個人也确實完全能做的過來,平時閑了還願意去地裡種些菜,隻是現在突然覺得,如果能有個人在旁邊陪着,哪怕聊聊天,都覺得很好。

  隻是大兒子去當兵了,二兒子倒是在家裡,但整天就知道野,三妹在通訊班,四妹穿得漂亮幹淨,嫌棄廚房油煙大不肯進廚房,小五還在上學,更幫不上忙。

  下了兩鍋餃子以後,季知曉又煎了一鍋煎餃,餃子底部煎的焦焦脆脆的,香味四溢。

  沐阿姨看的新奇,“我還從沒在家裡做過煎餃哩,曉曉,你可真厲害。”

  “媽,我好餓,飯好了沒?”沐老二回到家就是喊餓。

  “你爸跟你姐回來了嗎?”沐阿姨問道。

  “我姐在家,爸跟硯哥去書房談事兒了。”沐老二抽了抽鼻子,“好香,做的什麼啊?”

  他探着腦袋往裡瞧,看到焦香味四溢的煎餃,口水差點流下來,眼疾手快地撈了一隻,丢進嘴裡,誰知道被燙的龇牙咧嘴,愣是不往外吐,就這麼嚼吧嚼吧,咽下去了。

  沐阿姨一巴掌扇在沐老二的後腦勺,“你這孩子,怎麼不燙死你?”

  “哎喲,别打了。”沐老二捂着腦袋逃出廚房,手一伸,又是一隻煎餃被撈走。

  “餓死鬼托生啊你。”沐阿姨罵道。

  剛剛下樓的沐忠明恰好聽到老婆這大嗓門的話,皺了皺眉,對着周硯說道,“阿硯,你别介意,你沐阿姨就是這樣口無遮攔,我都跟她說了好幾遍了,在院裡住着,不要那麼大嗓門,說話也有個把門,學的文氣點。”

  他說着搖頭,“就是說不聽,家裡的孩子都被她教的,上蹿下跳,沒一個省心的。”

  “沐阿姨性格爽利,挺好的。”周硯說道。

  性格爽利?

  沐忠明卻不這麼認為,盡把村裡時候的那一套帶來大院這邊,他的臉啊,是都給丢盡了。

  “周硯。”季知曉在廚房喊道。

  周硯忙應道,“曉曉,你叫我?”

  “嗯,餃子好了,你去家裡,把我背簍裡的泡好的櫻桃蘿蔔拿來,餃子配泡蘿蔔正正好。”季知曉轉頭對着廚房門口的周硯說道。

  她卷起袖子在撈餃子,小臂纖細白皙,卻有隐隐的肌肉線條,周硯看了一眼便匆匆别開視線,“好,我這就去。”

  餃子上桌,自然少不了一頓誇贊。

  季知曉看了一圈飯桌上的人,好奇地問道,“澄澄怎麼沒回來吃飯?”

  “誰知道又野哪裡去了,不用管她,她的飯我已經給她留起了,等她回來熱一熱就能吃。”沐阿姨吃了一個櫻桃蘿蔔,不禁瞪大了眼睛,“曉曉,這真是你自己泡的?”

  “是呀,阿姨,我看您廚房還有不少白菜,吃不完的話也可以給它腌了,時間放的久不說,偶爾也能換換口味嘛。”季知曉說道。

  沐阿姨眼睛一亮,不過随即搖頭道,“哎喲,算了,我家這些個老老少少的,都不喜歡我腌菜。”

  “為什麼?”季知曉意外。

  “酸菜味兒大,弄得滿屋子都是酸菜味。”沐忠明不想妻子把村裡時候的那一套全部帶來,便從一開始就不同意她腌這個泡那個的。

  不過,這小蘿蔔卻十分美味,長得也好看。

  沐阿姨無奈地沖季知曉聳了聳肩。

  沐忠明似乎,很看不上他的這位結發妻子呢。

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