第二百八十一章 香迷糊了
陸雲澈回神。
「好。」
他卸下一塊磚。
宋雲初放一根肉串檢測,肉串很快發生物理變化。
這個高度可以。
「你把這層磚都卸下去吧,不用它們了。」
「好。」
陸雲澈卸下去一層磚,放回倉房旁邊。
宋雲初又說,「你也洗手吧,剩下沒有臟活了。」
她今天可過癮了。
發號施令。
陸雲澈非常配合。
「好。」
他進屋了。
宋雲初看著火苗心情大好。
哈哈。
終於可以燒烤了。
宋雲初把三十個肉串一一擺在燒烤爐上。
正好。
完美。
天空流雲,黃昏夕陽,炊煙裊裊,晚風徐徐,清涼愜意。
燒烤的氛圍感也是極好。
宋雲初回屋拿出一個小闆凳,兩個大闆凳,放倒擺好。
她剛坐下就發現缺少一樣東西,回頭喊陸雲澈。
「你洗完手把廚房的調料碗拿出來!」
「好。」
陸雲澈把燒烤撒料的碗端出來,遞給她。
「給你。」
宋雲初接過來,「好了,都坐好吧,等著開吃,小張,今天你是客人,嘗嘗我做的燒烤好不好吃。」
「謝謝嫂子。」
張德海在對面的凳子上坐下來,有些拘謹,雙手放在膝蓋上。
他長這麼大,第一次看見這麼多的肉串。
旁邊盆裡還有很多沒穿的肉塊。
好奢侈。
宋雲初抓了一把料粉往肉串上撒燒烤料,笑吟吟的說。
「你們知道嗎?燒烤料是烤肉的靈魂,如果沒有這些料,烤出來的雖然也能吃,但是不香。」
「烤的時候需要來回翻個,受熱一定要均勻,陸雲澈,你也翻,燒烤就是積極參與,才有樂趣。」
一個人翻不過來,畢竟三十個肉串呢。
張德海聽了伸手也要翻。
宋雲初阻止,「小張,你就別動了,你是客人,剛才讓你幹那麼多活,已經不好意思了,再說,你那頭的鐵簽子燙手。」
張德海一聽燙手,這才把手收回來。
「嫂子,我為首長幹活是應該的,不能白吃,原來燒烤是這樣的啊?真香。」
他有點放鬆了。
宋雲初洋洋得意,「是吧,味道出來了,但有牛肉,不太愛熟,要多烤一會兒。」
她最喜歡聽燒烤時,肉串發出來的滋滋啦啦聲音,好像美妙的歌聲。
還有調料粉被火一烤,散發出味道也很迷幻。
陸雲澈提醒,「料粉掉進火裡,浪費了。」
「正常,這是不可避免的,雲澈,你抓著把柄把這些肉串聚在一起。」
宋雲初教他。
陸雲澈依言照做。
宋雲初在上面撒了一層料粉,又說。
「翻過來。」
她又撒一層。
……
如此這般,燒烤料都撒均勻,肉串的味道更香了。
哇!
宋雲初食指大動,太想吃了。
張德海忍不住問道。
「嫂子,這些肉是不是花了很多錢?」
他過年,都沒見過這麼多肉。
宋雲初笑說,「不便宜,用你家老大的津貼買的,偶爾吃一次,不算奢侈,我看看,熟沒熟啊。」
她看肉的顏色,感覺差不多了,火候太大,肉質發硬,也不好吃。
宋雲初拿起一根肉串,怕鐵簽子燙嘴。
她吹了吹,呲牙咧嘴的咬了一塊肉。
嚼了嚼。
連連點頭,然後把這根肉串遞給身邊的陸雲澈。
「你是一家之主,第一根,你先吃。」
宋雲初注意了,不能在他的手下面前忽略陸雲澈。
盡量互動吧。
不然他又該生悶氣了。
陸雲澈沒拒絕,接過來吃了一口。
他表情控制的好,沒呲牙咧嘴的。
「挺好的。」
宋雲初知道他的性格內斂穩重,這麼說已經很好了。
當然。
床上例外。
陸雲澈多肉麻的話都能說出來,反差感特別大。
「好吃就行,小張,你別客氣,多吃點,盆裡還有很多肉呢。」
宋雲初一下給他拿三根。
張德海想接肉串,又縮回去了,看著老大。
陸雲澈說,「吃吧,不用看我。」
張德海這才接過來,說了一句。
「謝謝嫂子。」
「不用客氣,多吃點。」
宋雲初風捲殘雲般的吃了三個肉串,快香迷糊了。
比新世紀烤肉攤上的肉串還好吃。
對了。
還買辣椒了呢。
宋雲初起身回廚房拿出好幾個大辣椒。
噌噌噌。
大刀闊斧的穿鐵簽子上,往爐火上一放。
「雲澈,你添點柴吧,火苗有點小了。」
「好。」
陸雲澈剛伸手。
張德海站起來了,「我添柴,首長,您不用動。」
陸雲澈說,「沒事,我添,今天你是客人。」
他胳膊長,一伸手就夠到了。
張德海坐下了,「首長,我都不好意思了,從來沒吃過這麼好吃的肉串,不會是天上的龍肉吧?」
他的眼睛閃著晶瑩。
香哭了。
陸雲澈看著他,沒說話。
宋雲初解釋,「不是龍肉,是牛肉、羊肉,你喜歡就多吃點,下次吃,不一定什麼時候呢。」
在院子裡燒烤,影響太大,不像在家裡吃,誰都不知道。
宋雲初又拿了兩串遞給張德海,「你自己拿,別不好意思。」
他接過來,「謝謝嫂子。」
「你別謝謝、謝謝的,今天是周日,幫我幹活來了,跟你家老大沒有上下級的關係,不用客氣。」
宋雲初往大尖辣椒撒燒烤粉,綠色一點點變黃,蔫巴。
哇!
看著就好吃。
宋雲初咬了一口肉串,外焦裡嫩、肉香四溢。
辣椒配肉。
真香。
味蕾得到了滿足。
「辣椒也能烤?」
陸雲澈面前也有好幾個空簽子了。
「嗯。」
宋雲初點頭,「能烤,萬物皆可烤,茄子,蒜苔,韭菜,都可以烤,而且味道各不相同。」
「嫂子,你知道的真多。」
張德海看著她的眼神裡面有崇拜。
宋雲初小白牙可好使了,在簽子不熱的情況下,從頭到尾,禿嚕一下全擼掉了。
「我就是比較喜歡吃,喜歡研究,民以食為天嘛,無可非議,小張,你吃烤辣椒嗎?」
張德海嘴上雖然說,「不吃。」
身體卻很誠實的點著頭。
宋雲初眼裡有笑,拿起一個烤好的辣椒串遞給他。
「你嘗嘗,雖然不是肉,但也很好吃,還解膩,雲澈,你能吃辣椒,我知道,這個給你。」
宋雲初把最大的辣椒串遞給陸雲澈。
他愛吃醋,剛才又和張德海說話了。
??親們,這兩章的細節有點多,因為是女主第一次在六零年代吃燒烤,但越是細節越難寫啊……
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