第48章 合作方式
「朱經理,你到底想要怎麼樣?」蘇離雖然闆著臉,可是眼底深處卻藏著一絲淡淡的笑意。
朱錚情緒激動,「我就想要買下醬牛肉滷製的全部配方,你開個價吧!」
他不是什麼都不懂的商人,現在的情況明顯就是被面前這個其貌不揚的小子擺了一道。
這小子肯定也是算準了隻有配方,不知道比例,是沒有辦法做出同樣的味道,所以上次才會隻用一頓飯的費用,就把那些香料的單子給他了。
他竟然還傻傻的以為是佔了天大的便宜,結果呢,被人家給耍了。
果然是不能小瞧任何一個人!
朱錚說的痛快,蘇離回的也痛快。
「不賣。」
朱錚並不意外這樣的回答,畢竟現在他已經被拿捏了。
「一百塊,這已經是我能力範圍之內給出的最大誠意了。」
他是飯店的經理,管理的權力不小,可是買配方這種事前所未有,所以就算是他之後也是要跟領導打申請的。
「朱經理,不是我為難你,而是我真的從來都是憑手感。」
蘇離很認真的重複著這一點,她沒說謊,他怎麼就不信呢?
朱錚戳穿她,「隻要你願意,當著我們大廚面前指導幾次,肯定是沒問題的!」
蘇離突然長長嘆了口氣,露出了凝重的表情。
「朱經理,這道醬牛肉的配方其實是我父親用了一輩子才研究出來的,到現在我都還清楚的記得他老人家離開之前,死死的拉著我的手,對我說他這輩子最大的願望就是,有一天能讓所有人都吃到這麼好吃的醬牛肉。你說作為兒女,怎麼能違背父母的意願呢。」
朱錚聽的眉頭直皺,「你上次不是說是你自己研究出來的嗎?」
蘇離臉上的凝重僵了一下,然後乾咳一聲,「這不重要。重要的是我不能違背父親的意願啊。」
「那不是正好嗎?你把配方給我們飯店,以後全城的人都能吃到了。」朱錚順著她的話說著。
蘇離搖搖頭,「是要把他的招牌發揚光大。」
「招牌?」朱錚聽不明白她的意思,本能的感覺到這明顯就是話裡有話。
蘇離點點頭,「我父親離開之前,最大的願望就是要把蘇記醬肉的招牌做大,做強!」
「蘇記醬肉?」朱錚就像是鸚鵡一樣,不停的重複她說的話。
蘇離最後總結般的說道:「鹵湯是醬肉的靈魂,如果我要是把靈魂賣了,就等於斷送了我父親的夢想,朱經理應該是能理解我的吧?」
理解個鬼!
朱錚已經聽出來了,從頭到尾這小子根本就是在胡謅。
「現在這道秘制醬牛肉已經是我們飯店的招牌了,而且還有很多食客都是慕名而來的,你說怎麼辦吧?」
蘇離可就等著他的這句話呢,「這事兒也怪我想的太簡單了,要不這樣吧,以後飯店裡的鹵湯都由我來調配,你們隻要支付我鹵湯的費用就行。還有一點點的小要求,就是要把菜名改成蘇記醬牛肉,這樣一來也不算是違背了我父親的意願。」
朱錚真的很想問上一句,你父親怎麼會有那麼多的遺願留下來?
不過就算知道這是蘇離的算計,也隻能忍氣吞聲。
「你說的費用是什麼意思?」
這次他一定要問的清清楚楚,明明白白,一點兒問題都不能有。
「簡單的來說就是由我來提供蘇記醬牛肉的鹵湯,你們隻需要給我鹵湯的材料費就行。」
蘇離眼底閃爍著精明的光,這醬牛肉的第一個銷售點不就來了嘛。
朱錚用了幾秒鐘反應,看著她的眼神變了又變。
「這可真是好算計啊!」
這樣一來隻要飯店銷售醬牛肉,就需要源源不斷的從這小子手裡購買鹵湯,而這期間產生的所謂的費用,也會是源源不斷的。
蘇離謙虛的笑道:「我這也是琢磨了好久才想到的兩全其美的法子。當然朱經理要是不願意的話,隻能說咱們是沒有這個合作的緣分了。」
拒絕的話語都已經到了朱錚嘴邊,但理智還是讓他不得不重新做了決定。
過去的幾天裡,因為這道醬牛肉所發酵的口碑,讓飯店每天的流水增長了三分之一還多,從利益方面考慮即便是少賺,也應該選擇合作。
況且還有馮世龍那邊的壓力。
朱錚臉上的緊繃被猶豫取代,重新坐回到飯桌前。
蘇離很有耐心的等著他的決定。
「那是多少錢?」朱錚問出這個問題就代表了他的妥協。
蘇離早就猜到了這樣的結果,大氣的說道:「朱經理放心,貴飯店是我的第一個銷售點,我肯定會給出一個十分公道的價格,每一鍋的鹵湯隻收八塊八毛八分。」
多吉利的數字啊,她還真是個有心人呢。
朱錚聽到這個價格臉色緩和了些許,按著之前的情況來看,一鍋鹵湯大概可以滷製幾十斤的醬牛肉,足夠飯店一周左右的供應,那麼一個月算下來的費用在三十塊左右。
均攤在每一份醬牛肉的成本裡面,飯店肯定還是有賺的。
不過比起他想要直接買斷配方,還是要超出了太多,太多了。
「我需要跟領導商量一下。」
畢竟他隻是飯店的經理,關於這種長期支出的費用是肯定需要報備的。
「行啊。反正我這邊隨時都可以。」蘇離更不著急。
朱錚放緩了語氣,「先不管以後,今天我是肯定需要鹵湯的。」
至少要先解決馮世龍的需求。
蘇離爽快的答應,「沒問題啊。既然剛才朱經理都請我吃飯了,那我也不能小氣,今天的鹵湯贈送了。」
朱錚對蘇離的不滿瞬間消減了大半,雖然這小子精明又市儈,但到底還是會做事的。至少以後真的合作,不會有太多的繁瑣。
「走吧。」蘇離也不浪費時間,主動催促著。
朱錚反倒疑惑了表情,「去哪兒?」
蘇離懶洋洋的回道:「後廚啊,調製鹵湯。」
「啊?」朱錚的腦子完全轉不過來了,她剛才不是已經拒絕了在後廚操作嗎?