若是像方掌櫃這般的冤大頭這麼多，她豈不是随便找家酒樓都能把這二百兩掙回來？

　　 不比擺攤來錢快？

　　 啧啧。

　　 這邊熱鬧非凡，倒是吸引不少聞訊趕來的食客。

　　 聽說有個小丫頭踢館天香居，要挑戰禦廚後人？

　　 衆人嗤之以鼻，隻覺得小丫頭不自量力，卻也忍不住好奇心癢癢，過來一瞧熱鬧。

　　 今個一二樓人滿為患，人聲鼎沸。

　　 茶博士不停為伸頭看向後廚的衆人添茶倒水，小二如舌燦蓮花，把天香居的菜肴誇的天上地下僅有，引的圍觀人不得不掏出銀子買上好些菜肴。

　　 方掌櫃見狀，貪财的小眼睛一眯，沒準下回他還要特意雇人來踢館，才好吸引食客呢。

　　 看醉笑樓的老闆拿什麼來跟他比！
？

　　 說曹操曹操就到！

　　 這會醉霄樓的趙老闆聽小二說天香居出了這等事，忍不住戴着兜帽，悄悄躲在人群裡頭假裝食客。

　　 他瞧見天香居這的生意一等一的好，眼饞的緊。

　　 好不容易擠過人群找了個不錯的位置坐下，茶博士立刻過來添茶。

　　 他環視四周，咂摸着茶水，突然嘗到一股濃烈的澀味，忍不住啐了一口！

　　 這姓方的奸商，用這種次等茶葉糊弄客人！

　　 想到還花了二兩銀子買這玩意兒，趙老闆禁不住抽抽的肉疼。

　　 後廚，覃宛跟着方掌櫃入了裡間，秦氏三人被留在外頭。

　　 天香居的大廚和方掌櫃像是一個模子刻出來的一般，滾圓的身子，一轉身能把過道空間占滿。

　　 他眯着老鼠般的眼睛：

　　 “就是你這丫頭要挑戰我的廚藝？
”

　　 覃宛上下打量他一番：“正是！
還請賜教。
”

　　 大廚本就眼高于頂，傲慢至極，他冷笑一聲：

　　 “我天香居招牌菜十二道，六道是改良後的宮廷菜，六道是我錢壽春自創，宮廷菜一般人不知曉菜譜，至于我自創的菜更無第二人知道食方！
你這丫頭哪來的底氣說要挑戰我的招牌？
”

　　 “正巧，我今日可是花了二十兩銀子把你家十二道招牌菜點來嘗了個遍，倒也沒幾分難度。
”

　　 覃宛滿不在乎的回答他一句，便自顧自環視廚房，見天香居的掌櫃廚子雖不地道，但是這後廚房的裝潢布置倒是挺大排場，魚蝦蔬米肉蛋奶面樣樣齊全，倒是很能充場面。

　　 隻是廚房後頭的架子上擺着不少爛菜葉，怕是訛詐人時都把那些用上來濫竽充數了吧？

　　 “好大的口氣！
”

　　 錢壽春還沒見過比他還嚣張的廚子，倒是激起他許久未生的鬥志：

　　 “好！
我便陪你比上一比！
”

　　 “你今個要是做不滿十二道，就别想出我這廚房！
”

　　 他眯起眼睛上下打量覃宛，見這丫頭身量挺拔，臉蛋嬌嫩，姿色出衆，遠比花樓裡的頭牌姑娘還勝出幾分，忍不住打起留人做妾的主意。

　　 說着使了個眼色，幫廚們擡上一大桶活蹦亂跳的草魚桂魚，六隻三黃雞，兩隻鴨、五斤豬肉、三斤鹿蹄，各色堅果和調味香料……

　　 送來的都是好食材，覃宛點點頭，麻利的袖子一撸，發髻一包，将随身包袱裡的自制圍裙穿上：

　　 “行，這會就讓你們長長見識！
”