首頁 女生 都市言情 首輔大人夜夜翻牆:餓餓!飯飯!

第29章 山林梅竹

   李長生一手托腮,舉杯飲盞,已有酣态,望見擺到眼前擺着的蜜漬梅花,不禁揚聲:

   “翁澄雪水釀春寒,蜜點梅花帶露餐。”

   梅花既能開胃,又能生津,又是品格高潔之物,用它佐酒,堪比掃雪煎茶,最是風雅。

   “梅兄果然品味不凡。”

   見他極為肯定,梅安知大喜,也不再心疼精心養的梅花被人擅自摘了去。

   接着李長生又去夾那兩道肉菜,鴛鴦雞先用油烤,再撒入酒、醬、香料焖熟,入口柔嫩酥香。蒜泥白肉更不必多說,他嘗了幾口後,連連稱贊。

   梅安知卻極愛兩道用鮮筍做的素蔬,玉帶羹喝了一盅又一盅,而山家三脆便是嫩筍、小野蘑菇和枸杞頭,一同焯熟後,與香熟油、胡椒、鹽各少許,醬油、滴醋拌着吃,不一會幾樣菜都被一掃而空。

   見衆人愛吃,三娘眉開眼笑去廚房報喜:

   “覃娘子果真廚藝了得,又有巧思,今日你做的葷腥我可一點都不覺得膩。”

   覃宛抿唇一笑:“三娘喜歡,以後我多給三娘做些花樣。”

   她許久未正經下廚,這幾日在覃家日日多是吃粥啃紅薯,也沒有食材供她發揮,今日拿出從前的看家本領,很是别出心裁了一番。

   梅三娘喜不自勝,連連應了,覃宛方把菜肴擺好盤遞予給她。

   最後一道菜端上來,梅三娘道:“這是金鑲玉,得趁熱吃才酥脆。”

   “哦?這是用何物做成?”李長生很感興趣。

   “選取最鮮嫩的竹筍,用調料和成薄面,浸入油鍋中煎炸成金黃。”

   金燦燦的面衣裹着白嫩筍尖,甘脆可愛,可不就是像金中鑲潤玉。

   梅三娘贊道:“覃娘子真是七竅玲珑心,我與她說起二位是高山流水管鮑之交,她又聽我家先生姓梅,便做了這山林梅竹宴。”

   野豬、鴛鴦雞都是山中刨食之物,梅與竹又恰好應和了梅先生與李長生二人的品性氣度。

   庭間小院坐落鬧市,口中卻溢滿山林鄉野之氣。

   妙!

   妙極!

   這做菜之人有奇思,胸襟之開闊不比他二人差。

   梅安知贊不絕口,提出讓三娘替二人引薦這位覃娘子,梅三娘尴尬一笑:

   “實在不巧,覃娘子說她娘親等在家裡,怕回去晚了要受罵,方才與我知會了一聲,我已安排騾車送她家去了。”

   梅安知深感遺憾,隻道改日再邀覃娘子。李長生已有薄醉,對着今夜的佳肴贊不絕口,隻可惜自家卻沒有這般心懷巧思的廚子。

   二人論詩作賦無話不談,逐漸聊至夜深。

   ……

   月上柳梢,覃氏坐在柳家院裡頭剝豆子,頻頻往門口張望。

   隻聽吱呀一聲,門開了,覃宛踏着月色走進來,抿唇笑着。

   覃氏把豆殼一扔,站起身奇道:“還真賺了二兩銀子回來了?銀子呐?給娘收着,你拿着又是要亂花。”說着就把手心伸過來。

   覃宛臉色一僵,

   忘了。

   她走的時候梅三娘還在待客抽不開身,沒來得及提。

   一見她的表情,覃氏露出果然不出她所料的表情,哧了一聲:

   “傻丫頭,還攬這吃力不讨好的活計不?”

   “梅家先生罵沒罵你?大不了以後咱不和他家來往了。”

   “娘,不是你想的那樣。”覃宛哭笑不得,可也不好解釋。

   覃氏哪裡信,扭頭進了房間:“你前頭針線不是做的挺好?明個娘去問問哪家要縫縫補補,還是那些适合你。”

   “别一心隻想着繼承你爹衣缽,沒那金剛鑽子别攬那瓷器活。”

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