作品正文卷 第九百七十九章 鹵制魚肉幹
宮千钰搖頭,「不用,我們的力氣足夠分割它。
」
「好吧。
」水靈點點頭,畢竟魚皮曬幹了會縮水,現在裁剪也會影響尺寸。
宮千钰他們開始切割魚肉,水靈無聊隻好拿出錘子敲魚牙。
三人一直忙活到第二天中午才将魚分割完。
水靈嘿嘿一笑:「那個……」
宮千钰挑眉問:「還有?
」
「嗯,還有不少東西需要清理計數。
」水靈有些尴尬,不讓人休息是不是不好?
慈意淡淡一笑:「先去吃飯,吃完打坐一會兒。
」
水靈點頭,「好,我去做飯。
」
因為這時代沒有油,水靈隻能用魚油煎魚肉,撒上鹽和香料也很美味。
三人吃飽喝足就去森林裡打坐,半個時辰後他們又回到四合院的天井。
水靈看着魚塊兒說道:「要不我們切薄點曬上,不然一頓也吃不完。
」
宮千钰搖頭,「你不是還有些鹵料?
鹵制出來再曬幹,這樣随時都能拿出來吃。
」
「也好。
」水靈點頭,但很快又郁悶了,「沒大鍋。
」
宮千钰笑道:「那邊倒塌的地方都清理幹淨了,旁邊還剩下一間屋子可以做倉庫,空地上就建造露天竈台算了。
」
水靈點頭,「這沒問題,可是我們還是沒有鍋,哪怕是缸都沒有。
」
宮千钰低聲說道:「你别急,我去挖石頭。
」
「嗯?
」水靈不解的看着他。
宮千钰解釋,「找合适的石頭挖空當鍋。
」
「好吧。
」水靈點頭,隻能這樣了。
慈意卻從他的空間裡拿出了三口大鍋,問道:「夠了嗎?
」
水靈驚訝的看着他,「你怎麼會放三口大鍋?
」
慈意幹咳一聲,「也不是三口。
」
「嗯?
」水靈驚愕的看着他,難道是四口?
慈意又拿出來五口,這些大鍋都是黑鐵,摞在一起也占不少地方。
水靈呆愣的看着慈意,他為什麼留鍋?
按照他以前那殺人不眨眼的兇殘性子來猜……該不會是煮人的吧?
慈意看見水靈面色古怪,當下說道:「你想什麼呢?
這些鍋是幫人送的貨,結果貨送到後那人非要克扣工錢,我一生氣就把他宰了。
」
水靈,「……」行吧,不過他為什麼要送貨?
慈意有些尴尬,但不想讓水靈誤會,于是解釋道:「那日我剛睡醒,準備下山散心,山下一對兒打鐵的老夫婦收留我,給我做飯吃。
」
他目光變得柔和起來,似乎是第一次感受到溫暖,所以才記得那麼清楚。
「我知道他們要去城裡送貨,一口鍋一兩銀子,八兩銀子是他們一年的用度。
」
「我就說幫他們送去,他們千恩萬謝,一點都不懷疑我會私吞。
」
頓了頓,他歎口氣,「誰知那收貨的人挑毛揀刺,我就殺了他。
」
水靈眉頭皺起,不是因為慈意殺人,而是覺得那老兩口要收不到錢了。
慈意又接着說:「我給他們送錢了,不多不少,八兩銀子。
」
水靈點點頭,這樣也好,給多了未必能讓他們過上好日子。
慈意看着鐵鍋說道:「這樣一口鍋,他們老兩口要一個月才能做好,我放在戒指裡給忘了。
」
水靈看出了慈意的心虛,他不是忘了,而是想用這鍋來提醒自己也曾遇到過溫暖。
人的心不可能全都是黑的,總有一塊地方是柔軟的。
水靈撩了一下頭發,問道:「那我們先搭建鍋竈還是先收拾東西?
」
宮千钰想了一
下說道:「你們收拾,我去搭建竈台。
」
「好。
」水靈點頭。
慈意不會做那些事兒,所以還是留下跟自己分揀物品的好。
水靈将魚肉等物都放在油布上,巨大的魚骨就隻能推的角落。
地面空出來後水靈用水将地面清洗一下,之後鋪上另一塊油布。
空間裡有很多幹貨,隻是用大筐裝着混合在一起得分揀一下。
比如海帶、海菜、海筍……這些幹貨要放一起。
幹蝦、幹貝、魚幹要放一起。
鹽還好,都是用麻袋裝的,如果讓水靈從這些幹貨裡挑鹽,那水靈得瘋了去。
海鮮分揀完畢,水靈将它門又收回空間,這樣分類放好,将來取用也方便。
傍晚的時候宮千钰說道:「鍋竈好了,直接煮嗎?
」
水靈點頭,「可以。
」反正是鹵肉不是炒菜,所以開不開鍋無所謂。
慈意說道:「直接煮就可以,這些鍋那老兩口處理過,不會生鏽也不會粘鍋。
」
水靈挑眉,原來古代的鍋是開鍋之後才賣的,正好自己不知道怎麼開鍋呢,隻知道有這麼個程序。
宮千钰将鍋刷洗幹淨,三人一人一口鍋開始忙碌起來。
鹵好的魚肉先攤開晾幹,冷卻之後切成指頭長的條,水靈将這些魚肉條放在房頂晾曬。
忙活一天半才做好,水靈一拍手說道:「哎呀,忘了收東西,你們先忙着,我出去一下。
」
宮千钰微微一笑,去查看魚骨,一些魚骨打磨好可以當武器用。
慈意問道:「這骨頭裡長條的東西是什麼?
」
宮千钰回答:「龍筋。
」
「怎麼可能。
」慈意側目。
宮千钰笑道:「魚骨髓,不是鹵上了嗎?
等會兒嘗嘗。
」
「嗯。
」慈意點點頭,他就是想嘗嘗,不然也不會問。
宮千钰将魚骨一節節撬開,每一節裡都有果凍一樣的東西,他用勺子挖下來放在盆裡。
慈意問:「這東西能吃?
」
宮千钰點頭,「當然。
」說完就不再搭理慈意這個問題寶寶。
此刻的水靈跑到了部落将那些鐵管都收入空間直接扔走廊,反正那鐵管也不怕幹燥。
扔了幾根的時候水靈發現一個問題。
自己拿着鐵管的一端能伸出門,然後還能拿回來。
那自己将魚幹放在袋子裡扔到走廊,然後再用拴好的繩子拖回來,那樣不就能快速制作魚幹了嗎?
她立即返回四合院,将魚肉裝了一麻袋,麻袋口系好繩子後進入空間裡扔出了辦公室大門。
麻袋在走廊裡快速變小,水靈又試着往回拉。
結果繩子都扯斷了麻袋也沒拉回來,水靈郁悶的自言自語:「難道不行?
必須讓娘親他們扔進來?
」