首頁 女生 都市言情 穿越七零:古武中醫嫁首長

第218章 山藥

  「好。」蕭戰野應聲,把挖掘機關掉,跳了下來,看著這麼多山藥,欣喜地說:

  「沒想到一會兒功夫就挖了這麼多山藥,這挖掘機真好用。用來挖東西,翻地真是節省人力。」

  「是啊,這就是科技的力量,幾十年以後,很多事情都能藉助工具、機器來做,解放了人的雙手。

  咱們把東西收進空間裡,下山吧。」

  顧希桐說著,把挖掘機和山藥收進了空間,稱了一下山藥,居然有三百多斤重。

  「這一小塊就收了三百多斤,剩下的估計更多,咱們回去跟大伯說一下吧。」

  「好。」

  說著,兩人背起背簍,一邊下山,一邊聊天。

  蕭戰野問道:

  「桐桐,這東西你打算做什麼吃啊?」

  顧希桐想了想,說:

  「做個排骨燉山藥,山藥炒木耳、山藥炒肉片、拔絲山藥,再做一個山藥玉米羹。」

  「聽著就很美味,今晚大家都有口福了。」

  兩人到了家門口,就把山藥從空間取出一捆,帶回家裡。

  此時,顧奶奶正準備做飯,顧希桐拿出山藥,對顧奶奶說:

  「奶奶,今天再山上挖到了山藥,中午咱們就吃這個。」

  顧奶奶滿臉疑惑,湊近瞧了瞧山藥,好奇地問:

  「這東西能吃?我活了大半輩子,還不知道這個東西能吃呢。」

  顧希桐笑著挽住奶奶的胳膊,耐心解釋道:

  「奶奶,這是山藥,很滋補,既能入葯又能做菜,對身體可好啦。

  今天中午我就給大家露一手,做幾道山藥美食。」

  顧奶奶一聽,臉上樂開了花,連忙應著:

  「好嘞,我的乖孫女,奶奶給你打下手。」

  蕭戰野也主動上前,笑著說:

  「奶奶,我也來幫忙,有什麼活兒您儘管吩咐。」

  顧希桐先著手做排骨燉山藥。

  她一邊熟練地處理著排骨,一邊對蕭戰野說:

  「戰戰,你幫我把山藥削皮切塊吧,記得小心點兒,別削到手了。」

  蕭戰野接過山藥,拿起刀開始削皮,沒一會兒,那山藥就被削得白白凈凈。

  他看著自己的成果,笑著說:「桐桐,你看我這削得還不錯吧。」

  顧希桐瞅了一眼,點頭誇讚:

  「挺不錯的,等會兒把山藥塊放水裡泡著,不然容易氧化變黑。」

  接著,顧希桐起鍋燒油,將排骨煎至兩面金黃,放入蔥姜蒜爆香,添上適量的水,小火慢燉。

  趁著這功夫,她又開始準備山藥炒木耳。

  顧奶奶在一旁看著,忍不住問:

  「桐桐,這木耳和山藥搭配在一起,味道能好嗎?」

  顧希桐一邊切著木耳,一邊解釋:

  「奶奶,您就放心吧,這兩樣搭配起來,口感爽脆又營養,保準您愛吃。」

  在燉排骨的間隙,顧希桐迅速炒好了山藥炒木耳和山藥炒肉片。

  廚房裡瀰漫著誘人的香氣,蕭戰野深吸一口氣,贊道:

  「桐桐,光聞著味兒,我都快流口水了。」

  最後一道是拔絲山藥。

  把山藥炸好以後,顧希桐開始熬糖漿,蕭戰野在一旁好奇地盯著鍋裡,問:

  「桐桐,這糖漿熬到什麼程度才行啊?」

  顧希桐目不轉睛地看著鍋裡,說道:

  「等糖漿變成淺黃色,能拉出絲來就可以了。這一步可得小心,別被糖漿燙著。」

  沒一會兒,拔絲山藥也出鍋了。

  顧希桐又做了山藥玉米羹。

  當一道道色香味俱全的山藥菜肴擺滿餐桌時,顧奶奶驚嘆道:

  「我的孫女可真厲害,這麼普通的山藥,被你做出了這麼多花樣。」

  顧希桐笑著說:

  「待會兒大家回來了,您嘗嘗味道如何?」

  「好,他們應該快回來了。」

  說曹操曹操到,他們的話音剛落,上山的眾人都背著東西回來了。

  顧奶奶看著大家,笑著說:

  「你們回來的太巧了,飯菜剛上桌,你們就回來了,快去洗手,準備吃飯。

  今天是希桐做的新吃食。」

  林悅:「怪不得一進家門就聞到香味了,今天做了什麼好吃的?「

  「今天桐桐和小蕭在山上挖回來一些山藥,就做成了吃食,快來嘗嘗,奶奶也是第一回吃呢。」

  大家一聽有新吃食,都趕緊去洗手,紛紛落座。

  顧奶奶笑著說:

  「今天希桐在山上挖到了山藥,這些菜都是希桐用山藥做的,你們趕緊嘗嘗。」

  大家紛紛拿起碗筷,迫不及待地品嘗起這些用山藥做成的菜肴。

  顧爺爺率先夾了一塊排骨燉山藥裡的山藥,放入口中細細咀嚼,臉上瞬間露出驚喜的神色,含糊不清地說道:

  「這山藥吃起來軟糯香甜,入口即化,和排骨一起燉,吸收了肉香,味道真是絕了!」

  林悅也夾了一筷子山藥炒木耳,邊吃邊豎起大拇指:

  「希桐,你這手藝越來越好了,這山藥和木耳搭配在一起,口感又脆又嫩,清爽可口,太好吃啦!」

  顧希桐笑著說:「大家嘗嘗其他的味道怎麼樣?」

  梁青青夾起一塊拔絲山藥,牽出的糖絲如金色的絲線,在日光下閃爍著誘人光澤。

  輕咬一口,外層的糖漿率先在齒間「咔嚓」碎裂,甜蜜的滋味瞬間在口腔中炸開。

  梁青青瞬間眼睛一亮,誇讚道:

  「這個拔絲山藥可真好吃,外面甜而不膩,山藥軟糯綿密甜香與清香交織纏綿,令人回味無窮。」

  大家聽了紛紛動筷夾拔絲山藥,尤其是女生吃得不亦樂乎,直誇好吃。

  顧希桐笑著說:「大家喜歡就好,這山藥不僅好吃,對身體也有好處,能入葯呢。平常多吃點有好處。」

  顧盛國微微一愣,好奇地問道:

  「桐桐,你說這山藥能入葯?具體有啥功效啊?」

  顧希桐耐心解釋道:

  「山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效,對咱們平時的身體調理很有幫助呢。

  山上還有好多,我和戰野今天就挖了一小塊地方,就收了三百多斤。」

  林悅眼睛一亮,興奮地說:「這麼好的東西,咱們下午再去多挖點回來!」

  顧盛國思索片刻,點頭說道:

  「這是個好東西,咱不能自己獨吞。我看這樣,下午通知村裡人一起去挖點,大家都能受益。」

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