阿月閉上眼睛思索著，「是不是有魚骨、乾貝、蝦頭、幹蟹、蛤蜊……」

　　話音剛落，她睜開眼睛，「大抵就是這些了，再多我就嘗不出來了。」

　　四海點點頭：「猜對了哦，用這些食材慢慢熬，火候到了，味道自然就出來了。」

　　海鮮鍋底其實不難，一般人吃過之後，多多少少都能嘗出來，

　　所以許一一猜測，鎮上其他食館要是有想法的話，應該不用等多久就能琢磨出來了。

　　譬如，宋大頭。

　　他來吃過一次之後，回去立馬就做出了同款的海鮮鍋底。

　　除此以外，這清湯鍋底還有粥底。

　　那都是明晃晃的，不用猜。

　　難就難在，那個麻辣鍋底。

　　一頓熱騰騰的火鍋下肚，阿月吃得心滿意足，肚皮都微微鼓了起來。

　　「行了不用燙菜，再吃下去我晚上真的不用吃羊肉鍋子。」

　　她愜意地伸了個懶腰，將小屋裡的東西都收拾乾淨，這才慢悠悠地踱步來到前堂。

　　正值午後稍閑的時段，前堂裡依舊坐滿了客人在慢悠悠地吃著火鍋，或喝著油柑汁聊天。

　　跑堂的小夥兒依舊忙碌著。

　　許一一站在櫃檯後面，就著明亮的天光，手指敲著算盤，神情專註地核對著賬目，旁邊還攤開著厚厚的賬本。

　　阿月走到櫃檯邊，倚著檯面，目光掃過前堂裡那些穿著統一靛藍工衣的小夥兒。

　　又看了看前堂裡談笑風生的客人，最後落回許一一認真的側臉上，忍不住感慨道：

　　「一一，食館裡一下子招了這麼多人，看著可真熱鬧。生意……也是真的好啊。」

　　她離家時，五福已經很是紅火，但規模遠不如現在，人手也緊湊。

　　如今回來，不僅食客盈門，食館的夥計們也訓練有素，井然有序，整個食館透著一股蓬勃興旺的勢頭。

　　許一一聞言，手上撥算盤的動作未停，隻是微微擡眸看了阿月一眼，嘴角微微彎起一個幾不可察的弧度：

　　「嗯，生意確實好多了，自從推出火鍋宴之後更上一層樓，客人隻多不少，原來的人手忙不過來，就添了些。」

　　她指了指賬本上密密麻麻的記錄：「不過，開銷也大了。」

　　工錢、食材、炭火……

　　「辛苦你了。」阿月由衷地說。

　　許一一搖搖頭：「這算什麼？隻要有錢賺，就有盼頭。」

　　她看了一眼阿月百無聊賴的樣子，開口道：「你剛回來，累了吧？要不去後院屋裡歇會兒，我這兒還得把下午要備的食材單子理出來。」

　　阿月撇了撇嘴，不肯回去休息。

　　「我一點都不覺得累，坐大半日船了，躺得我腰都軟了。」

　　她環顧四周，突然想到了什麼，湊到許一一跟前。

　　「你知道大人的婚事吧？」

　　許一一手上理著單子，頭也不擡地「嗯」了一聲：「知道，林大人和衛國公府的嫡小姐。婚期原本定在六日後，我還收到大人派人送來的請柬。」

　　她語氣平淡，彷彿在說一件事不關己的小事兒。

　　阿月長長地嘆了口氣：「婚事得推遲了。」