顧清橙失笑。

　　她剛才說的這種理論，實際上也是會計上做賬的一種原則，叫做權責發生制，實際上就是跟機器折舊是一個道理。

　　幾個人聊了一會兒，過了幾分鐘，牛肉麵做好了，需要她們去自取。

　　端了牛肉麵過來，又聊了會兒生意上面的事情。

　　顧清橙問：「今天第一天做生意，你們兩個感覺怎麼樣？」

　　「做的非常開心。」，朱七七道，「就是感覺把餛飩做出來，讓大家去品嘗，有一種成就感，心裏面特別高興。」

　　她揉了揉肩膀，這裡酸的發疼：「就是費肩膀。」

　　宋明明也道：「不過累是一回事，看見大家吃了我們的餛飩，滿足的模樣，又覺得一切都值當了。」

　　朱七七問：「清橙，這方面你是領路人，你有沒有什麼別的想法？我們也好跟著你多學點。」

　　顧清橙抿唇道：「我覺得咱們可以再想想，看能不能在顧客等級上面再做一個差異化處理。」

　　「差異化處理？」，朱七七眼睛一亮。

　　宋明明疑惑道：「清橙，你的意思是？」

　　朱七七似乎是懂了，解釋道：「清橙的意思應該是，將餛飩做成多種價格的，滿足不同層次人群的差異化消費。」

　　顧清橙點了點頭：「沒錯，因為經過我今天的觀察，我發現，兩毛五雖然不多，但是很大一批人根本捨不得吃，她們一頓餐的消費能力也就在一毛錢左右，這樣的顧客，我們也得留。」

　　若是在後代，基本上人人都能吃得起十塊錢一碗的餛飩，但是70年代就不一樣了，還是有很大一批人，吃不飽穿不暖的，兩毛五，都夠買好幾斤的大米了。

　　捨不得吃，倒也正常。

　　現在是在餛飩店的前期，重要的是把名聲給打出去。

　　這樣的顧客，也得留著。

　　顧清橙繼續說道：「我的初步想法是，將餛飩分成三個價格的，一毛，兩毛五，五毛，這三個檔次，一毛錢裡面的餡料以蔬菜為主，兩毛五就按照今天的檔次上，五毛錢，裡面就多放一些蝦仁什麼的，除此之外，裡面還要添加一種調料，做成高檔餛飩，賣貴一點。」

　　「一種調料？」

　　朱七七和宋明明兩人十分感興趣。

　　顧清橙點了下頭：「到時候，我會將這種調料現場加進去，是我獨門秘制。

　　「我就知道！跟著清橙走，準沒錯！」

　　正說著，一個穿著白色廚師服，身材高大的中年男人走了過來。

　　他濃眉大眼，國字臉，眸子微微眯了眯，看向顧清橙的時候，眼睛裡面還充滿著打量。

　　正是國營飯店的主廚趙廚師。

　　「這位同志，方便出來嗎？我有點事想跟你聊聊。」，趙廚師看著顧清橙說道。

　　顧清橙薄唇抿了抿，莫名的就覺得這人來者不善。

　　掩下眸子裡面的深思，她說道：「七七，明明，你們先吃，我出去一下。」

　　她跟著趙廚師走到飯店外面。

　　現在正是冬天，一陣風吹過，顧清橙下意識的哆嗦了一下。

　　她跟著趙廚師走到了一個巷子裡面。

　　趙廚師停住腳步，轉身看向顧清橙。

　　「這位同志，怎麼稱呼？」

　　顧清橙說道：「我姓顧，你應該就是國營飯店大名鼎鼎的趙廚師吧？」

　　「還算是有點眼力勁兒。」，這會兒周圍的人也都走光了，趙廚師也用不著裝了，完全一副鼻孔朝天的模樣。

　　顧清橙從容自如：「不知趙廚師，找我所為何事？請明說。」

　　「行。我也就不跟你繞彎子了，你這餛飩的配方，能不能賣給我？」

　　他開門見山地說道。

　　顧清橙微微皺眉，心裏面又覺得正常。

　　畢竟，那可是她辛辛苦苦研究出來的配方，但凡隻要去現場品嘗了，自然知道這東西日後，絕對會火！

　　顧清橙直爽道：「趙廚師，這配方我不打算賣。」

　　「不打算賣？」

　　趙廚師從口袋裡掏出一沓錢，遞到顧清橙面前。

　　「一百塊！怎麼樣？」

　　顧清橙看著那一沓錢，覺得這是在羞辱自己。。

　　「趙廚師，這不是錢的問題。」

　　而是錢給的太少的問題。

　　她是缺這一百塊錢的人嗎？

　　呵，她隨隨便便發廣告費用就六百塊錢了，拿一百塊錢給她，是在羞辱她？

　　大哥，你要是在這個時候，給我個一百萬，那這個配方，我絕對完好無損，毫無保留的給你。

　　但是你這少了這麼多0.

　　給狗去吧！

　　顧清橙轉身欲走：「看來，趙廚師今天不是誠心找我，那我就不耽誤時間了，再過一會兒，我的牛肉麵就馱了」

　　趙廚師臉色一沉，聲音冷硬道：「你給我站住，我讓你走了嗎？」

　　這話一說，顧清橙還真停下來了。

　　她轉身看去，倒要看看這人葫蘆裡面還要賣什麼葯。

　　趙廚師心情好了點，這女人肯定是怕自己，走近兩步，語氣帶著威脅。

　　「我勸你識相點，一百塊不少了。」

　　「你要是敬酒不吃吃罰酒，就別怪我不客氣！」

　　顧清橙毫不畏懼地迎上他的目光。

　　「趙廚師，你這是什麼意思？」

　　「什麼意思？你一個小姑娘，也敢跟我叫闆？」，趙廚師冷笑一聲。

　　「我告訴你，隻要我想，就能讓你這餛飩生意做不下去！」

　　顧清橙嗤笑一聲，現在的反派，都這麼迷之自信的嗎？

　　「趙廚師，你這是威脅我嗎？」

　　「你可以這麼理解。」，趙廚師語氣強硬。

　　「顧同志，現在國家雖然是允許個體經濟了，但是那也是有條件的，並不是是個人就能擺攤賣東西。」

　　「你要是乖乖把配方交出來，我可以保證你以後可以跟著我吃香的喝辣的，給我打個下手，這都是可以的。」

　　「但你要是執迷不悟，就別怪我讓你吃不了兜著走！你那個所謂的餛飩攤子，也別想擺了，我明天就讓人撤銷掉！」

　　顧清橙聽完，驚掉了下巴！

　　「不是大哥，你就是一個小小的廚師，你還真裝上了？還讓我混不下去，你當你是誰啊？」

　　「你！」，趙廚師大怒，「你敢不敢再說一遍！」

　　「說就說。」，顧清橙哼了一聲，「姓趙的，我告訴你，我的餛飩攤，各方面手續齊全，什麼餐飲許可證啊，這些該有的東西全都有，你有什麼資格讓我幹不下去？咋的，你還有什麼勢力不成？」

　　「我……我……我當然有！」

　　「噢？是誰啊？」，顧清橙眉頭一挑，這種渣東西，她有義務揪出來，為國家剷除蛀蟲。

　　趙廚師一時半會兒沒反應過來，下意識的張口道：「說出來怕嚇死你！我的後台就是……」

　　話說了一半，趙廚師忽然意識到了什麼，臉色冷了許多。

　　「你是個什麼玩意兒？差點就上了你的奸計，你覺得我會這麼笨告訴你！」

　　「我今天隻是來警告你的，我隻給你兩天的時間考慮一下，到底如何選擇。」

　　說完，他轉身就走，留下顧清橙一個人站在風中。

　　顧清橙看向眼前的身影，彷彿在看一個傻子。

　　一百塊？就想買走她的心血？

　　做夢！

　　她深吸一口氣，轉身回到飯店。

　　朱七七和宋明明已經吃完了面，正焦急地等著她。

　　「清橙，怎麼回事？那趙廚師跟你說什麼了？」，朱七七關切地問道。

　　顧清橙坐下來，把事情的經過跟她們說了一遍。

　　朱七七聽完，頓時義憤填膺。

　　「這趙廚師也太過分了吧！竟然威脅你！」

　　宋明明道：「真是的，他算個什麼玩意兒。」

　　這廚師上面的人再大，能大過清橙家？

　　個個都是牛逼哄哄的人物。

　　單是拎出來一個，都能把對方比的啥也不是。

　　顧清橙眼中閃過一絲堅定。

　　「有些人想當跳樑小醜，自然是得滿足他們的。」

　　……

　　接下來的幾天，顧清橙很快就實現了這種，不同價格餛飩差異化售賣的方式。

　　經過了第一天的宣傳，幾天的生意，那是一天比一天好。

　　一開始，有幾個覺得這餛飩賣的太貴，吃不起的同學，現在聽說有一毛錢一碗的，這會兒也是紛紛過來，想要品嘗一下。

　　所以在售賣這一塊兒，一毛錢賣出去的是最多的，一天能賣個一百碗，兩毛五的能賣出八十碗，五毛錢一碗的，隻有少數人吃得起，一天能賣個三十碗左右。

　　每天收入是在45元左右。

　　除去成本費開支15元，她們的凈利潤是30元。

　　朱七七算賬這方面穩穩拿捏，這幾天每天都要跟顧清橙報備一下，每次報備，整個人都十分的激動。

　　「清橙，我們這兩天竟然賺了三十塊！照這麼算下去，一個月不到就能把之前的成本全都賺回來！再往後，可就全都是凈利潤了！」

　　顧清橙點了點頭，這個年代，正常工人的工資一個月也就三四十，她們一天能賺到三十塊，而且也就是晚上的時候出去賣賣餛飩，這個工作已經是相當的高薪了。

　　她微微一笑道：「放心吧，這些，可才剛剛開始呢，我向你們保證，以後咱們的生意，肯定是越做越紅火的！就在宿舍裡面等著收錢吧！」