第74章 她竟然會顛鍋!
旁邊的切菜女生名叫小翠,聞言,她眸子裡面露出一抹驚喜:「就是之前那個長得很帥的陸團長?」
顧清橙沉默片刻,不確定道:「應該……是吧?」
畢竟在顧清橙看來,陸時宴是團長裡面長得最帥的。
「哎呀!老天爺!」,小翠激動的兩眼汪汪,差點都要給顧清橙跪下來了,「嫂子,今天我倆趕鴨子上架,本來就不怎麼會做飯,正發愁呢,你就過來了。」
「千盼萬盼,還真把救星給盼過來了!」
顧清橙輕笑道:「今天我正好有時間,就想著過來有沒有什麼幫忙的,咱們食堂裡面都有什麼食材啊?」
剛才燒火的姑娘叫小芳,她連忙說道:「真是瞌睡了送枕頭,嫂子,我們這裡蔬菜比較多,青菜、黃瓜、西紅柿、生菜、土豆這些都有,佐料也算齊全,肉方面肥肉和瘦肉都有。」
然後像芝麻、蘿蔔、蔥花這些都長期儲備著。
「您有什麼想法嗎?我和小翠都是業餘選手,這次我們就都配合您。」
顧清橙環視一圈,肉實在有點少,想做出花樣來難度挺大。
忽然間,她腦海中迸發出一個主意,問道:「你們這裡有海苔嗎?就是用紫菜做的那種。」
小芳想了一下:「這個還真有!」
她從食堂的儲物櫃裡面翻了一會兒,很快就拿出一盒子海苔出來。
「聽管事的人說,這個是昨天才送過來的,還挺新鮮,但是大夥兒們都覺得這東西吃不飽。」,小芳嘆了口氣,將海苔遞給顧清橙。
顧清橙看了一眼,質量屬於上乘,這裡是海島,海苔常見很正常。
她說:「我打算給大家做一些飯糰,飯菜方面新穎一些,還有一個小時開飯,時間方面來得及,但是需要你們幫忙。」
兩人都是義不容辭:「嫂子,您有什麼需要儘管說!」
顧清橙頷首:「小翠,你去幫我把瘦肉切成肉丁,小一點沒關係。」
「小芳,你去把肥肉的葷油炸出來。」
兩人各司其職,顧清橙看見廚房燒了兩大鍋米飯,而黃瓜、生菜這些都已經切好了。
顧清橙將煮好的米飯從鍋裡面舀出來,然後加入了些許鹽和醬油,來回的攪拌均勻,這樣飯菜就不會黏了。
緊接著,再將黃瓜丁、胡蘿蔔丁、肉丁混合均勻的放入飯中,充分接觸,來回攪拌了十分鐘,她感覺差不多了。
接下來便是最後一步。
從鍋裡面取出適當混合米飯,放在手上捏成一個圓柱形狀,最後再放在海苔片上,撒上白芝麻,一個飯糰就做好了。
旁邊的小芳和小翠目睹了全過程,全都睜大了眼睛。
「嫂子,你的手也太巧了!」
「多謝誇獎。」,顧清橙將手裡面的飯糰遞了她們,「你們先嘗嘗看,這個味道合不合適,鹹淡是否適中。」
兩人哪裡見過這場面,小心翼翼的接過飯糰,一分為二,一人嘗了一半。
輕輕咽下去,兩人眸子裡面射出一道精光,大拇指不由自主的豎了起來。
「嫂子!你這個做的太絕了。」
「這輩子沒吃過這麼香的東西。」
她們一開始沒敢吃太多,心底裡總覺得是珍貴的東西,要慢慢品嘗,等到吃完第一口的時候,很快就大快朵頤起來。
一個飯糰竟然沒兩口就全部吃完了,根本控制不住。
顧清橙笑道:「好吃就好,剛才我包飯糰的動作看清楚了嗎?」
兩人點頭:「看清楚了。」
「那這樣就一起來幫我包吧,我一個人不趕趟兒。」
「我們兩個……可以嗎?」
兩人還有點猶豫,她們技術不行,別到時候糟蹋了這種美食。
「孰能生巧。」,顧清橙開始包第二個飯糰,「你們雖然是臨時過來掌廚的,但也肯定有一定的技藝在手上,不必妄自菲薄。」
說話間,顧清橙動作很快,已經將第二個飯糰包好了。
「你們看,這不就大功告成了嗎?」
小芳和小翠都覺得神奇,旋即站定在顧清橙的身邊,都開始躍躍欲試。
在顧清橙的鼓勵下,兩個人開始嘗試。
要是說一開始包的飯糰還不是那麼理想,等到後面的時候,那跟顧清橙包的幾乎分不出來。
兩人臉上的笑意越來越濃,也越來越自信。
大家把包好的飯糰放在了一個籃子裡面,排列有序,整整齊齊。
顧清橙:「這不是很好嗎?大家包的飯糰都很棒,你們很有天賦。」
「都是嫂子你教的好,剛才看你包了兩遍,動作既慢又規範,我們想學不明白都難。」
「是呀!都是嫂子的功勞,這輩子沒幹過這麼驕傲的事。」
小芳和小翠心裏面都油然升起一種自豪感,之前怎麼沒發現自己做飯這麼有天賦呢?
顧清橙心裏面也挺高興,她轉身又看見廚房裡面還堆了不少土豆,紫菜也都還有剩餘,尋思著再炒兩個菜。
她問:「小翠,你剛才切的肉丁還有剩餘嗎?」
「有。」,小翠動作很快的將肉丁拿過來,「嫂子,都在這裡了。」
顧清橙頷首,徑直走向那口大鍋。
倒葷油。
第一道菜,爆炒酸辣土豆絲。顧清橙將土豆絲全都放到鍋裡面,白皙的手握著鍋柄,左手拿著鏟子,將火開到最大,時不時的還用手顛一顛鍋。
她往上面擡的那一瞬間,鍋中的黃色土豆絲騰空而起,偌大的火花在鍋底燃燒,紅色的光照在顧清橙的臉上,映出了豆粒般的汗珠。
這還不算完,顧清橙手法極其靈活,將鍋往前一送,再往後面一拉,原本翻出去的土豆絲又整整齊齊的回到了鍋裡面。
這樣顛鍋和送鍋的手法,讓一邊站著的小芳和小翠目瞪口呆。

