第191章 喬玥月的廚藝
「該不會是懷孕了吧?」
這一石激起千層浪,原本那些大大咧咧的軍嫂也忽然間就意識到了。
「欸!玥月不說,我還真沒往那方面想,當時我懷孕的時候,也喝的這種葯,那把我苦的啊,後來喝了兩個星期,我死活不喝了,太難喝了。」
「我當時也喝過,那滋味,我這輩子都忘不掉,嘖嘖。」
幾個有相同經歷的軍嫂出聲紛紛附和,顧清橙瞬間就覺得有點頭皮發麻。
現在還沒有到三個月,還是低調一點比較好。
她給了張媽一個眼神示意。
張媽秒懂道:「那就託大家吉言了,我也希望我們家夫人能早早的懷上呢!」
顧清橙跟著點頭。
「對對對,那就借大家吉言了!」
早早的懷上,就是說還沒懷上。
大家也都是問一嘴,自然也不可能追問。
小小的一個插曲結束,顧清橙就開始了今天的講課任務。
「前段時間,給大家教的都是一些主食還有家常菜,相信大家都學的差不多了,今天我想帶著大家做兩種湯,有湯有菜,一頓菜肴才算是完美搭配。」
「今天帶大家做的是鮮蝦豆腐湯,食材也跟之前差不多,鮮蝦和豆腐作為主料,洋蔥、大蔥、大蒜這些也都是常備物品。」
說著,顧清橙已經從櫥櫃裡面拿了八隻大蝦出來。
「之前處理蝦肉的方法跟大家說過好多遍了,我這裡也不贅述了。」
「把蝦須處理完了之後,再將大蝦反覆沖洗幾遍,一直等到乾淨之後,就可以放到一邊去了。」
顧清橙往鍋裡面倒了滿滿的一鍋水,等水燒了個七八成,她本來想做示範。
喬玥月搶先道:「清橙,現在應該要放洋蔥了吧?」
「對,沒錯。」,顧清橙頗為贊同的點了點頭,「嫂子,你之前做過這個湯?」
「也沒有。」,喬玥月實話實說道,「就是這幾天領悟到的,像洋蔥這些佐料,我尋思放進去也沒什麼人吃,應該就是做湯底的。」
「然後蝦做的時候,比較難熟,所以洋蔥放完之後,緊接著就要放蝦,豆腐是最好熟的,最後放。」
「這個食材先後放,主要看食材在整道菜裡面起什麼樣的一個作用。」
喬玥月說的條理非常清晰。
「沒錯,嫂子說的非常對,這就是真的做到了舉一反三了。」
「其實做飯真沒有什麼太難的,大家掌握了精髓,就是熟能生巧了,不知道大家也沒有發現,很多菜的燒法其實都是如出一轍。」
眾人點了點頭,尤其是那幾個天天記筆記的,這會兒又將筆記本給翻到了前面,眸子裡面露出了一抹驚喜。
「真的是這樣!」
「對!我剛才也回憶了一下,看來做飯這東西還真得靠自己去領悟啊。」
看著大家臉上洋溢著的笑容,顧清橙也樂了。
這就是她開廚師班的意義。
她又看向喬玥月道:「既然這樣,嫂子,那這道湯,就由你來做吧,也檢驗一下這段時間的學習成果。」
喬玥月一愣。
「清橙……我……我剛才就是嘴上說的,這實際操作和光說說二者之間不能相提並論啊。」
喬玥月擔心自己做不好,給大家帶來誤導。
「沒事,嫂子,你要相信自己,剛才你把重點都說到位了,還有注意事項,你心裏面也都懂,我這都沒什麼東西可以講了。」,顧清橙打趣道。
一邊的張媽也道。
「是啊,喬同志,我之前也很沒有自信,覺得自己做的東西,跟夫人比不了,可是上次,我不也做出來了嗎?而且味道還可以,不要妄自菲薄呀!」
這一個兩個的開始鼓勵,喬玥月深深的呼吸了一口氣。
「那我就試試!」
喬玥月走上前,將袖子給卷了一半,眸子裡面帶著一絲堅定,開始熟練的處理食材。
顧清橙已經將蝦肉處理好了,喬玥月現在在切蔥花和豆腐。
簡單的食材,不一樣的刀工。
眾人隻見得片刻的時間,來回眨了幾次眼睛,喬玥月竟然就已經將豆腐給切好了。
新鮮出爐的豆腐切的那叫一個方方正正,一點都沒破。
切蔥花的時候,更是令眾人嘴皮子哐哐直跳。
菜刀切到砧闆上,白色的日光反射在菜刀上,眾人下意識的眯住了雙眼。
緊接著,「啪啪啪」一頓響。
蔥花就已經切好了。
眾人倒吸一口涼氣!

