比賽結束後的後台，比菜市場還熱鬧。

　　雷鳴還沒來得及換下那身沾着面粉的廚師服，就被一群長槍短炮給圍住了。

　　“雷鳴同學，請問你此刻有什麼感想？”

　　“你那碗疙瘩湯有什麼秘方嗎？”

　　“聽說你是雷氏集團的二公子，這是真的嗎？”

　　雷鳴被閃光燈晃得眼睛都花了，隻能憨憨地笑着，不知道該先回答哪個。

　　就在這時，一個穿着花襯衫、梳着大背頭、戴着墨鏡的男人，硬生生地擠開了記者，把一張燙金的名片塞到了雷鳴手裡。

　　“雷鳴小友！我是星燦娛樂的金牌制作人，我叫TOny！”

　　男人一臉狂熱地抓着雷鳴的手，那眼神就像是看着一座金礦。

　　“你火了！你徹底火了！剛才那段評委哭的畫面，收視率已經爆表了！”

　　“我們公司想簽你！把你打造成全中國最年輕的‘美食小王子’！我們要給你量身定做一檔綜藝節目，還要讓你去拍電視劇，演那種天才廚師！”

　　“簽約費這個數！”男人伸出五根手指，“五百萬！這還隻是第一年的！以後廣告代言接到手軟，年入過億不是夢啊！”

　　五百萬。

　　在2000年初，這絕對是一筆巨款。

　　周圍的工作人員都倒吸了一口涼氣，羨慕地看着這個胖乎乎的小子。

　　雷鳴愣了一下。

　　他低頭看了看那張名片，又看了看那個唾沫橫飛的制作人。

　　五百萬，能買多少排骨啊？能買多少進口牛肉啊？能給小黑買多少高級狗糧啊？

　　有一瞬間，雷鳴确實心動了。

　　畢竟，誰不喜歡錢呢？

　　“而且啊，”TOny見雷鳴不說話，以為有戲，趕緊趁熱打鐵，“隻要你簽了約，以後你就不用在這個油煙缭繞的廚房裡受罪了。我們會給你安排替身，你隻要在鏡頭前擺擺樣子，撒撒鹽，笑一笑就行了。多輕松啊！”

　　聽到這句話，雷鳴原本有些迷茫的眼神，突然變得清澈而堅定起來。

　　他把手從TOny手裡抽了出來。

　　“擺樣子？”雷鳴皺了皺眉頭，語氣裡帶着一絲不解，“那我不做飯，誰做給别人吃？”

　　“替身啊！傻孩子！”TOny急了，“你是明星，明星的手是用來數錢的，不是用來切菜的！”

　　雷鳴搖了搖頭，把那張燙金名片輕輕放在了旁邊的桌子上。

　　“那我不幹。”

　　“啥？”TOny以為自己聽錯了，“五百萬啊！你嫌少？我們可以再談！”

　　“不是錢的事兒。”

　　雷鳴拍了拍自己圓滾滾的肚子，臉上露出了那種特有的、憨厚卻執着的笑容。

　　“俺娘說了，做人得實在。我是個廚子，廚子的手就是用來握菜刀、颠大勺的。”

　　“我要是連飯都不自己做了，那做出來的東西還有魂兒嗎？那還能叫‘家’的味道嗎？”

　　“而且……”雷鳴轉過頭，看向正從人群外擠進來的雷得水和蘇婉，眼睛瞬間亮了。

　　“我做飯，是為了給我爹、我娘，給我大哥三弟，還有我家小黑吃的。看着他們吃得香，我就高興。我不為了作秀，也不想當什麼王子。”

　　說完，雷鳴不再理會那個目瞪口呆的制作人，像個小炮彈一樣沖向了家人。

　　“爹！娘！我厲害不！”

　　雷得水一把接住兒子，那大巴掌拍在雷鳴後背上，震得砰砰響。

　　剛才那一幕，他在外面聽得清清楚楚。

　　“厲害！太他娘的厲害了！”

　　雷得水眼圈有點紅，那是激動的。

　　“兒子，剛才爹還在想，你要是真想去當那個什麼明星，爹也不攔着。但爹心裡肯定不得勁。”

　　“咱們老雷家的人，腰杆子得硬，不能為了倆錢去當戲子，去糊弄人！”

　　“你有這股子骨氣，爹高興！比你拿那個金獎杯還高興！”

　　雷得水豪氣幹雲地一揮手，指着窗外繁華的京城夜景。

　　“不就是五百萬嗎？爹給你出！”

　　“咱們回省城！爹給你買個最大的門面，給你開個全省城……不，全中國最大的飯店！”

　　“你自己當老闆！想做啥菜做啥菜！誰也别想管你！誰也别想讓你演戲！”

　　蘇婉站在一旁，看着這爺倆，嘴角勾起一抹欣慰的笑。

　　她走上前，幫雷鳴整理了一下有些歪的領結。

　　“鳴兒，記住你今天說的話。不忘初心，方得始終。”

　　“無論你以後走多遠，隻要你對食物還有敬畏，對家人還有愛，你的菜，就永遠是最好的。”

　　一個月後。

　　省城最繁華的商業街中心，一家名為“雷家小館”的飯店，在震耳欲聾的鞭炮聲中正式開業了。

　　這飯店雖然叫“小館”，但規模可一點都不小。

　　上下三層，古色古香的裝修，門口兩尊大石獅子威風凜凜。

　　最顯眼的，是門口挂着的一塊巨大的牌匾，上面那四個大字，是雷得水特意找省裡的書法大家寫的，龍飛鳳舞，氣勢磅礴。

　　開業當天，那場面，簡直比過年還熱鬧。

　　雷得水的朋友、生意夥伴，還有慕名而來的食客，把整條街都給堵了。

　　門口停滿了豪車，花籃從街頭擺到了街尾。

　　雷鳴穿着一身定制的白色廚師服，站在門口迎接客人，笑得臉都僵了。

　　“恭喜恭喜！雷二少爺親自掌勺，咱們有口福了！”

　　“聽說那道‘冠軍疙瘩湯’每天限量一百份？給我留一份啊！”

　　廚房裡，火光沖天，香氣四溢。

　　雷鳴一進廚房，就像變了個人似的。

　　那種憨厚消失了，取而代之的是一種大将風度。

　　“一号桌，紅燒肉，火候要足！”

　　“三号桌，清蒸鲈魚，時間正好，出鍋！”

　　他站在竈台前，手裡的炒勺上下翻飛，火焰映紅了他的臉龐。

　　這一刻，他是這裡的王。

　　生意火爆得超乎想象。

　　不僅是因為雷鳴的名氣，更是因為這裡的菜，真的好吃。

　　那是真材實料，是童叟無欺，是每一道菜裡都傾注了心血的味道。

　　然而，樹大招風。

　　就在“雷家小館”生意紅紅火火，口碑蒸蒸日上的時候。

　　一隻看不見的黑手，悄悄地伸了過來。

　　在對面的陰影裡，一家生意冷清的高檔酒樓老闆，正咬牙切齒地盯着這邊。

　　“媽的，一個毛頭小子，搶了老子這麼多生意……”

　　老闆陰恻恻地對身邊的一個黃毛混混說道：“去，給這小子上一課。讓他知道知道，餐飲這行水有多深。”