正月十五元宵節，雖然很多行業都已經開始上班了，但整個京城還到處都瀰漫著濃濃的年味兒。

　　奶奶提前兩天就讓員工加了班，把要售賣的各種餅都趕製出來，今天給員工們放了假，但她自己和沈簡來大伯，卻一大早就開始忙碌。

　　就在前幾天，奶奶和大伯順利拿到了京城的戶口，大伯的名字也從原來的張簡來，改為現在的沈簡來。

　　奶奶原本的意思是，既然要改，那就連名帶姓一起改了，但簡來大伯覺得簡來這兩個字也不錯，有苦難風中去，幸福從簡來的意思，也能時刻讓他記住以前遭受的苦難，不能因為現在日子好過了就忘了初心。

　　奶奶見他來京城還不到一年，從原本連自己的名字都寫不利索，到現在都能說出這麼有學問的話了，心裡自然高興，也就隨著他去了。

　　元宵節是要吃元宵的，北方傳統的元宵多是芝麻花生紅糖餡兒，用磨細的幹糯米麵粉發過之後來包，而且皮厚個兒大，沈薇一直都覺得吃起來很噎人。

　　就算馬秀兒的甜品店已經做了改良，可還是有點沒突破傳統思維的束縛，所以沈薇決定今年的元宵要按照她自己的方法來做。

　　但這種做法比較麻煩，需要提前很久準備，奶奶肯定不會讓沈薇自己動手，便個簡來大伯承擔了所有的活，讓她在一旁負責指揮就行。

　　沈薇挑選了兩種做法，一種是寧波湯圓。

　　這種湯圓要先把餡兒做成一個一個的小圓球，然後放在鋪滿乾粉裡面滾動，讓細細的糯米粉一層一層將餡兒包裹。

　　這樣做出來的湯圓皮非常薄，當然個頭也不大，一口一個吃起來正好。

　　另一種做法就更麻煩了，用的不是糯米粉，而是要提前兩天把糯米泡軟，再用石磨磨成漿，磨好後裝在由幾層紗布縫製的袋子裡懸挂著瀝一晚的水，就能得到黏糊糊的糯米粉漿。

　　這種粉漿比用乾麵粉揉出來的更濕、更軟，包餡兒的時候難度也更大，但好處是煮熟之後，吃起來更為軟糯細膩，而且一點都不粘牙。

　　這還是上一世的時候，沈薇認識的一個蜀地的大姐教她的，但因為做起來很麻煩，不但耗時又費力，技術要求也更高，弄不好就是一鍋米漿糊糊，所以她自己也沒怎麼做。

　　難得現在工作不大，又是假期，所以她決定來嘗試著復刻一下。

　　米漿是昨天就瀝好的，今天隻需要把餡兒做好，然後包出來就行。

　　她喜歡吃芝麻白糖餡兒的，黑芝麻用小火烘出香味，放石臼裡搗成粉，鍋裡放豬油，燒熱之後將芝麻粉和白糖一起下鍋小火炒一炒，冷卻後就是香甜的餡料。

　　沈薇先將一小勺餡料揉成小圓團，然後從盆裡揪了一點軟軟的麵糰，輕輕地將餡料包裹進去，然後在手心裡揉一揉，一個拇指大的湯圓就做好了。

　　「看著不難啊，我也來試試。」

　　楊鳳說著有樣學樣，但有句話叫眼睛會了，腦子也會了，可是手卻怎麼都不會。

　　在沈薇手裡輕鬆就能完成的事，到了她這兒就跟造原子彈似的，一個好好的湯圓，被她包得到處漏風。拿麵糰補了好幾次，最後都快跟雞蛋一樣大了。

　　「楊鳳姐，你還是比較適合去燒火。」馬秀兒道，「這個還是讓我們來吧。」

　　「瞧不起誰呢？」楊鳳嘴上不服，但也知道自己不是做這種精細活的料，很知趣地放棄了，「等下那個大的你們都別吃啊，那是我的。」

　　馬秀兒抿嘴一笑，然後跟沈薇一起做起了湯圓，對她來說這就是小菜一碟，畢竟甜品店裡那些甜點，最早都是出自她的手。

　　「薇薇姐，」馬秀兒道，「這個粉裡面，是不是加了木薯粉。」

　　「這你也能知道？」沈薇道，「確實加了點，但我不知道具體加多少最好吃，所以就隻加了三分之一試試。」

　　「那要看個人的喜好了。」馬秀兒道，「有些人喜歡糯一些的，有些人又喜歡脆一點的，每個人的口味要求都不一樣。」

　　沈薇感覺還是脆一點的好吃，因為糯就意味著粘牙，她不是很喜歡這種感覺。

　　「等天氣暖和起來，咱們甜品店也該推出新產品了。」馬秀兒道，「最近我都沒怎麼去店裡，也不知道那些店長弄得怎麼樣。」

　　關於甜品店推陳出新，沈薇現在也幾乎不插手了。她知道的甜品也就那麼多，現在幾乎都教給馬秀兒了，以後甜品店、麵包店怎麼開發新品，都讓專門負責產品開發的夏曉明兩口子。

　　為了擴展他們的思路，她還公費讓他們去國外取經，爭取了解全世界的甜品風格，回來後再自己改良。

　　「我就說今天要早點回來，你偏不讓。」大家正說著話，慕容老爺子和慕容康從外面走了進來，「你看這都做上了，差點兒沒趕上趟。」

　　慕容政老爺子說著就去洗了手，加入了包湯圓的隊伍。

　　現在他每天除了去公園散步鍛煉身體，跟一些新認識的老頭下下棋，最期盼的就是能跟沈薇坐在一塊兒吃頓飯說說話。

　　而沈薇在過年期間，隻要有時間基本都會來大雜院這邊，這讓老爺子越來越有一家人的感覺了。

　　就在沈薇這邊忙著準備過元宵節的時候，梁遠河也正緊鑼密鼓的準備著過節。

　　他那個袋裝洗髮水的生意還一直做著，但已經沒有了最開始的火爆，因為很快這種模式就被別人效仿，去年冬天，京城就有好幾家冒了出來。

　　為了搶佔市場，這些模仿他的小作坊雖然質量差了點，可人家價格是真便宜，直接把他這個原創的市場搶走了一大半。

　　他原本去周邊的城市發展一下，結果去了之後才知道，其他地方比京城的情況更糟糕，市場早就被效仿他的那些同行搶佔光了。

　　這直接導緻他的利潤大幅下跌，加上冬天又是淡季，現在他每個月能保持不虧就不錯了。

　　看著手裡的財務報表，梁遠河深深嘆了口氣，這個生意怕是做不下去了。

　　如果強撐到天氣暖和，銷售額可能會漲一點，每個月還能有一兩千塊錢的利潤。

　　對於普通人來說，這已經是超級不錯的收入了。

　　可他不是普通人，他是梁遠河，他是重生者，他是天命之子。

　　每天賺一兩千對他來說都遠遠不夠，他覺得自己應該每天賺一兩萬，這才符合他重生者的身份。

　　但如果不做袋裝洗髮水了，接下來又做什麼呢？

　　「你看我幹嘛？」張燕挺著大肚子，端著一碗燉豬蹄，艱難的坐在了梁遠河身旁，「至少還要一個月才生呢，你心急什麼？」