第58章 吃羊肉泡饃
「怎麼不喊了?」顧南洲壞笑地慢慢靠近對方的耳朵,邊吸著對方的耳垂,邊笑著詢問原因。
「窗戶開著呢!被鄰居聽到了就不好。」
這裡隔音不算好,稍微有個什麼大的動靜,外面是聽得一清二楚。
「那晚上把家裡所有窗戶關上,喊給我聽好不好?嗯!」
『嗯』字在耳邊一響起,夏姩姩整個人渾身都一個機靈,生怕對方一時沒忍住。
或許是猜到夏姩姩的擔心,顧南洲蹭了幾下後,一把將人抱進懷裡,拉著對方的手到身下,「乖乖,幫幫我。」
夏姩姩的臉瞬間就跟那桃子似的,紅了起來。
「怎麼?晚上偷偷玩的時候不知道害羞,現在知道害羞了?」
「……」什麼?她晚上偷偷玩的時候,對方竟然知道?
媽呀!簡直羞死人了。
想著,沒臉似的鑽進對方懷裡,不敢漏出眼睛。
顧南洲被對方這舉動逗得強忍著沒笑出聲來,輕拍對方的背,「裙子很好看。」
但他隻想自己一個人欣賞。
兩人躺了不到五分鐘,顧南洲拿過夏姩姩早上穿的那套衣服給對方穿好,自己則是去了趟衛生間。
這個忍耐堪比他再執行任務時爬冰水坑,被那些毒蟲啃咬。
夏姩姩簡單收拾了一下自己後,直奔廚房,高辰八羊肉什麼的都洗好了,在一旁的盆子裡。
夏姩姩把一大塊羊肉切成幾塊,放在盆裡,用冷水泡出血水。在泡血水的時候,拿出之前買的煮肉用的各種大料,在裡面拿出適量的八角,桂皮,草果,丁香,花椒,小香,白芷,砂仁,香砂,蓽撥,找一塊乾淨的紗布包起來,和羊肉一同放進高壓鍋裡,煮十五分鐘。
在高壓鍋煮肉期間,夏姩姩泡了一把粉條,又開始著手活起面來。
羊肉泡饃不能全用發麵的餅,那樣容易煮爛,死麵餅吃著勁道,有嚼勁。
現在天逐漸熱了起來,發好的面放在陽台,用不了多久就可以醒發至兩倍大。
一分發麵,九分死面,摻和在一起,烙成小餅。
在發麵期間,鍋裡的羊肉也煮好了,因為裡面還有熱氣,夏姩姩關了火後,開始摘蔥切豆腐。
上次高菊蘭給了一把黃花菜,一直也沒吃上,今天剛好煮在泡饃裡。
夏姩姩喜歡吃內臟那些,王翠自然知道,這次從羊肉來,也給送了不少心,肺,肝什麼的。
氣排的差不多了,夏姩姩打開鍋蓋,給裡面撒上點鹽,繼續蓋上蓋子,悶了一小會兒。最後撈出放在一個盆裡,讓自然變涼。
就在這時,高辰也回來了,大包小包,買了一大堆。
「嫂子好!」
許久未見的王虎幫忙提著麵粉和一塊肉,大步走了進來。
「好香啊!嫂子煮羊肉了?」
夏姩姩接過肉點了點頭,「對,今天晚上我做羊肉泡饃,你在這裡吃。」
一聽有吃的,王虎高興得跟那小孩似的,連忙詢問要不要他幹活什麼的。
夏姩姩連忙阻止,轉頭看向高辰,「今天晚上估計吃不到這肉上去了。」
還不等高辰回答,次卧門被打開,顧南洲拿著卷子,從裡面走了出來。
看著地上放著的各種菜,擡頭看了眼高辰,「你怎麼買這麼多東西?」
高辰笑了笑,「上次走得著急,我就吃了一個水煎包,所以這次……」
話沒說完,高辰自己都笑了。
上次那是真的好吃,去開門的時候,就吃了那一個,回去做夢都想著那一盤水煎包。
這次,無論如何都得帶點回去,所以,他就買了些肉,白菜,還有香菇,甚至連粉條都稱了一袋子。
聽到這話,夏姩姩都有點不好意思了,那天她就是打算給高辰帶幾盤的,結果被郭盼盼那事給打亂了計劃。
「沒問題,我現在就去和面。」說著就要進廚房,被高辰伸手攔住,「嫂子,我明天下午還來,你明天再做。」
他敢讓夏姩姩晚上加班給自己做吃的嗎?
肯定不敢,就現在顧南洲看他那跟要吃人似的眼神,他現在都感覺到後背的衣服已經被冷汗打濕。
「那行,」夏姩姩看了看高辰買的肉,「明天再炒點肉,你帶回去後,早晚可以放鍋裡熱著加饅頭吃,或者拌面吃也可以。」
「……」還有炒肉?
高辰雙眼瞬間放光,連連點頭,「多謝嫂子,不虧是我的親嫂子,對自己人就是好。」
那肉夾饃他可聽王虎說了,要不是狼多肉少,他一個人能吃八個夾饃。
看著對方那不值錢的樣子,顧南洲都沒臉看了,放下卷子,把對方買了幾個大白菜那些東西都提到了廚房。
幾人在客廳聊天,夏姩姩快速在廚房烙了十幾個餅。
高辰買的餅她看了一下,夾饃可以,要說煮饃容易被煮爛。
北方人喜歡吃麵食,普遍家裡的碗都要大一些。
夏姩姩給每個人碗裡放了兩個餅,「自己掰。」說著也跟著坐了下去。
她喜歡吃那饃塊大點的,一看高辰,顧南洲和王虎掰的跟那指甲蓋大小的時候,就猜到,這三個人絕對去過S省,甚至還吃過當地的牛羊肉泡饃。
「嫂子,你這餅會不會掰得有點大了?」王虎好奇地詢問對方。
夏姩姩搖了搖頭,「我喜歡吃那種湯多,饃大,肉多的羊肉泡饃。」
因為塊大,掰的速度也就快,掰好饃,夏姩姩端著碗直奔廚房,把煮肉用的湯盛入炒鍋內,開火燒開,倒入切好的肉,內臟,菜,粉條和饃,邊煮,邊給裡面放鹽,薑末,蔥花。
煮好後倒進大碗裡,端到茶幾跟前時,三個人手裡的饃才掰了一個半。
夏姩姩又從廚房拿出之前自己研製的糖蒜和王小平給的剁椒醬,放在桌子上。
等三人掰好饃挨個端進廚房,夏姩姩現場給幾人開始煮饃。
王虎好奇地站在門口看著,那口水都快掉了下來。
「嫂子要是以後能開個羊肉泡饃館子就好了。」
夏姩姩笑了笑,她自己做著吃還行,要是給被人做,估計就不是這個味道了。
「你家顧隊長還不得心疼死。」高辰笑著回答這王虎的問題。
王虎連連點頭,「嗯,也對。」
他家隊長可心疼媳婦了,不讓洗衣服,不讓乾菜地裡的活,就讓學習,寫卷子。
煮饃快,不到一會兒的功夫,三碗就煮好了。
「那個糖蒜是我自己腌的,你們也都嘗嘗味道咋樣。」又指了指小碗裡的剁椒,「李軍媽媽過來時帶的自己研製的剁椒醬,味道挺好的。」
「嗯!這味道不錯,和我們當年去S省吃的差不多。」
高辰吹了吹面前的肉,大口就往嘴裡送。
一個個也都能吃辣,一小碗的剁椒醬沒一會兒就見了底。
夏姩姩見狀就打定了主意,她得像李軍媽媽學習一下怎麼自己做這種剁椒醬。

