第85章 廚藝精湛
嚴嫂子聽這話不順心,想要幫安以南說話。
嚴主任伸手對餘師傅說:「這是我請來的大廚,你可別瞧著她年紀輕輕,但是人家會的本事真不好說。」
餘師傅被說得好奇起來,上下打量安以南一圈。
瘦瘦弱弱的小姑娘,真有那麼大本事?
「時間還早,領導們還沒來,不知道能不能見見她的廚藝?」
晚上來的可是大領導,要是請的人掉鏈子,那可丟人。
面對餘師傅的顧慮還有有心試探,嚴主任友善地看向安以南。
安以南站出來說沒問題。
她的話音落下,餘師傅便帶著她進後廚。
嚴嫂子吃過安以南做的菜,自然對她充滿信心,走進去沒有任何猶豫。
嚴主任秉承著相信嚴大嫂,壓根沒有擔心過安以南的廚藝。
倒是一進去,幾個幫廚看到來的幫手是個年紀輕輕長相有點漂亮的女同志,一個個狐疑地看向他們的師傅。
餘師傅也疑心這位女同志真的可以嗎?
面對他們懷疑的目光,安以南也不廢話,鎮定自若。
餘師傅想看這女同志是不是真有廚藝,於是隻給了她一塊豆腐。
安以南望著那塊小小的豆腐,略微思考幾下,就知道要怎麼下手了。
其他幾人望著那塊豆腐都在想餘師傅出的題太簡單。
炒個豆腐多簡單。
可餘師傅知道,越是簡單的食物要是做出花來,那才是一絕。
他以為眼前的女同志肯定隻會炒豆腐,或者用煎的辦法,心裡已經做好當著嚴主任的面說:「我看這位女同志廚藝一般般,炒個豆腐普普通通,其他人也都會炒。」
可當大家看到安以南撈出豆腐,放在砧闆上。她神色忽然變得冷靜,然後緩緩地拿起菜刀切下豆腐。
幾秒後
所有人臉色一變。
餘師傅更是震驚地湊上前,不可思議地揉了揉自己的眼睛。
但見小小的豆腐竟然被安以南用刀快速地切下去,熟練不怕剁到手,切好後,直接放在裝在涼水裡的碗中。
原先小小一塊的豆腐,在碗裡化為一根根細線,竟然像朵花在碗裡盛開。
這廚藝,這技術!
所有人目瞪口呆。
嚴嫂子吃驚地望著碗裡的豆腐,心想,小安居然還有這廚藝,真是太厲害了吧!
嚴主任則是眼前一亮,笑容愈發真摯,看向安以南的目光多了幾分熱切,這女同志可是人才,要不要挖來國營飯店。
餘師傅則是不斷揉了揉自己的眼睛,啞然失聲。
更別提他後面的幾個徒弟和打下手的人,全都震驚得心服口服,對著安以南的眼神充滿了崇拜。
安以南放下菜刀,輕聲說出這道菜名:「這道菜叫文思豆腐。」
上輩子她為了這道菜專門學了幾個月,做出來後都被那對白眼狼吃得精光,而自己倒是沒吃過幾次。
她正感嘆著,身後忽然傳來騷動。
安以南一轉頭,卻看到餘師傅竟然朝著自己下跪,大喊著要拜師。
身後的幾個徒弟趕緊攔住他,但是看向安以南的目光灼灼,顯然他們也想拜師。
安以南:……
她默默往後退,避開他們炙熱的視線。
可誰知道嚴主任笑容和煦地湊上來,熱情地說:「小安啊!聽說你在學校裡當老師啊?」
「對。」安以南不知道他打什麼主意,本能地點頭。
聽到安以南這麼一說,嚴主任美滋滋地說:「其實咱們當大廚的工資不比老師低,而且你也懂得當廚師可比當老師強。」
由於這個年代的特殊性,當老師是有一定的危險性,但是當廚師那可真是好處多多,大家都私底下撈一點油水給家裡承擔負擔。
嚴嫂子沒想到親叔叔居然挖牆腳,不過這件事可是好事。
她激動地拉著安以南說:「這是好事啊!」
更別提餘師傅被她這一手廚藝征服,激動地說:「小安,你要是來咱們國營飯店,以後你就是主廚,我們都聽你的!」
身後其他幾個人也神情澎湃地贊同他的觀點。
一瞬間,安以南像是被圍剿在中間的食物,一個個對她「垂涎欲滴」。
安以南……
「其實我當老師還挺好的,我現在還不想換工作。」安以南還是拒絕他們。
她上輩子跟廚房打了半輩子交道,這輩子就想當個普通老師,體驗從來沒有經歷過的人生。
對於安以南的拒絕,嚴主任低聲說:「小安,當老師工資又不高,況且咱們是國營單位很吃香。」
面對他百般暗示,安以南不為所動。
甚至為了封住他們的嘴,安以南大義凜然地說:「我想要將一生奉獻給孩子。」
此言一出,所有人隻能惋惜。
嚴主任讚賞地說:「不虧是當老師,心胸就是寬廣。」
安以南被誇得有點汗顏,「沒有,我沒有嚴主任你說的那般好。」
站在一旁的餘師傅直接鼓掌叫好:「小安同志真是自謙,簡直讓人望而生畏!」
其他人也像是受到鼓舞,集體鼓掌。
安以南被圍在中間,尷尬得簡直腳趾要扣地。
她想要尋求嚴嫂子幫忙下台,可嚴嫂子也是用敬佩的眼神望著她。
這目光好像在說「小安同志,你真是越來越讓我震驚和敬佩!」
安以南:……
無奈之下,安以南局促地接受他們的吹捧,然後說起今晚領導來要做什麼飯菜。
這時候餘師傅說:「小安同志,你說我們晚上要準備什麼菜。」
「啊?」
安以南驚訝地望著他們。
見他們一臉期待地望著自己,安以南才反應過來,他們不是沒有提前準備菜,隻是因為安以南的到來,他們更想讓她來準備今晚的菜。
安以南一時之間心情複雜。
原來露個切菜的廚藝,就能征服他們。
*
醫院裡。
宋雅君抱著一直發燒的女兒,心疼地抹著眼淚。
袁新急匆匆地從軍區部隊趕來,安慰了一下妻子,因為晚上要陪領導吃飯,他不得不暫時先離開妻子。
宋雅君氣得不行,自從帶著女兒過來,她發燒都快一個月還不見好,袁新倒好一整天忙著工作。
可憐她的茹茹。
宋雅君抱著女兒哭泣。
袁新那邊也沒辦法,自從來到軍區沒有一天不是忙的,現在還要陪著領導去吃飯。
他愁眉苦臉,瞧見有人來,立馬換上笑臉。
到了晚上,他去見領導,沒想到跟隨領導來的人員裡多了一名眼熟女同志。
袁新眼皮子一抽,不妙地皺眉。
她溫柔地向大家介紹:「我叫安以雪是賈書記的秘書。」

