第225章 滷味配方
早晨,杏花街道上,人來人往。
忽然一股香味,在街面上傳來,誘人無比,一時之間,前來買早餐的眾人都被吸引過去。
她們一過去,發現是心南早餐店重新開張,裡面的員工都換了新面孔,而且還穿著統一制服,乾淨、整潔。
至於香味的來源,則是從一個鐵桶裡散發出來。
「你們這桶裡裝的什麼?」之前的老顧客好奇地問正在整包子的員工。
剛好從裡面走出來一個精神飽滿,頭上戴著帽子,身上圍著圍裙的嬸子。
她笑呵呵地從鐵桶裡撈出一些滷味蓮藕、雞蛋、還有雞爪和豬蹄,放在碗裡,汁水溢出來,香味十足。
「這可是我們心南早餐店推出的招牌滷味,有滷味豬蹄、雞爪子、雞翅,還有藕片、海帶、香菇……」
嚴嫂子說著,就撈了一勺鹵素菜出來,這味道,這湯汁,簡直讓在場的人都咽了咽口水。
「老闆這怎麼買啊!」
嚴嫂子笑著說:「素菜一塊錢一斤,葷菜貴點五塊錢一斤。」
其他人一聽葷菜這麼貴,躊躇地點了點素菜,嚴嫂子笑呵呵地給她們裝起來,其中不差錢的客人受不了這香味也都紛紛買一下嘗嘗味道。
然後,一發不可收拾。
當天上午,早餐店的生意忙得不能再忙,甚至都出現排隊的現象,其他人一看這早餐店生意這麼火熱,也跟著排隊,想試試這邊的味道。
一時之間,這邊的生意絡繹不絕,反觀周圍幾家的早餐店,變得慘淡無比。
挖走早餐店員工的易大海,看到她家生意這麼火爆,自己生意這麼慘淡,當天下午就悄悄找上嚴嬸子,打算出高價挖人。
嚴嫂子直接開口:「一個月三百塊錢!」
「你搶劫啊?」易大海聽到她報出的價格,差點沒有罵她白日做夢。
嚴嫂子搖頭:「你要是不給我這個錢,那就別挖我。」
「行,這個價格可以,但是我有個條件。」易大海咬咬牙,擠出滿臉橫肉的笑容。
嚴嫂子:「什麼條件?」
「你幫我拿到滷味的配方。」易大海說完舉起五根手指頭。
「你給我五千?」嚴嫂子有興趣地問。
易大海還以為她答應了,連連點頭,可下一秒,嚴嫂子面無表情地說:「不賣。」
他頓時來了脾氣,指著嚴嫂子就怒道:「你可想好這事五千塊錢,你不願意幫我拿,有的是人幫我拿!」
「那你去找別人。」
嚴嫂子轟他走。
易大海被趕出去後,在原地走了幾次,最後又回到自己的店。
幾天之後,早餐店的生意越來越紅火,趙二妹樂得合不攏嘴。
「還是小安你聰明,難怪讓嚴嫂子來。」
安以南叫別人來肯定信不過,可是嚴嫂子不同。
滷味配方交給嚴嫂子,安以南是絕對信得過,更何況,兩人還簽了合同。
不過無論簽不簽合同,光是安以南願意把滷味配方告訴自己,她就發誓肯定不會辜負安以南的信任。
如今嚴嫂子在早餐店當店長,勤勤懇懇,滷味的配方也隻有她和安以南知道,店裡其他人都不知道。
在生意爆火的時候,嚴嫂子也私底下說起易大海挖人的事情。
「店裡有好幾個員工都跟我反應,說易大海私底下都找了她們。附加條件都提到滷味配方的事情。」
她們的早餐店現在最出名的是滷味,不知多少人眼饞滷味的配方。
「你讓她們安心上班,有人來問就說不知道,但是咱們店裡也不能專門依靠滷味,包子餡料什麼的,都可以再研究下。」
早餐店主營是早餐,光是滷味的話,怕是會變成滷味店。
嚴嫂子預料到這點,再聽安以南的話,也贊同地點點頭。
「有一點很重要,咱們店裡的餡料一定要很足。」安以南跟嚴嫂子再三叮囑。
嚴嫂子:「這件事我明白。」
關於包子餡料,安以南說:「餡料可以多加幾個配方。豬肉白菜餡,太常見,咱們加點小籠包、叉燒包、對了,還有流沙包和五丁包。」
安以南拿出紙筆寫下配方,這可把嚴嫂子激動地貼身放起來,深怕被人看到偷走。
隔天,店裡還沒有推出新品,就遇到鬧事的人。
原因是有人在店裡吃到蟑螂,幾個壯漢在店裡鬧事要求賠償。
其餘買包子和滷味的客人聽到有蟑螂,紛紛要退款。
嚴嫂子出面想要解釋,誰知道對方居然囂張地把他們店裡的桌椅闆凳全砸了,那些蒸籠裡的包子都被打翻在地上,還有滷味湯汁,撒了滿地,一片狼藉。
安以南知道這件事後,就帶著嚴嫂子去報公安。
公安那邊很快派出公安同志出警。
誰知道把這幾人關上沒幾天,早餐店又迎來新的鬧事。
一來二去,安以南知道是有人故意搞她們的店。
安以南去找了其中一個人,給了錢問出背後的人是易大海。
嚴嫂子沒想到人心險惡到可以用如此低劣的手段,怒氣沖沖地要去找易大海算賬。
安以南拉住她,低聲說:「找他沒用。」
「可是難不成要讓他們一直鬧事嗎?最近店裡的生意被鬧得入不敷出。」嚴嫂子心裡愧對安以南。
她來店裡是安以南花錢請她來,結果店裡的生意一波三折。
「你放心,我會去找公安同志幫忙。」安以南心裡很快就有主意,讓她繼續看店,自己則是去找曾萬福。
他是厲野的戰友,找他幫忙處理店裡的事情。
安以南走後,嚴嫂子看店裡沒生意,就叫幾個人先下班回家。
幾人點點頭離開店裡。
沒一會,易大海帶著幾個壯漢走進店裡。
「喲,你們店怎麼沒有人?」易大海明知故問地問。
嚴嫂子理都不理他,把食物統統搬進後廚,上鎖,一轉身,就看到易大海跟個沒事人一樣坐在店裡的紅木闆凳上。
「你到底想幹什麼?」嚴嫂子拿起掃帚就要趕他們走。
易大海露出真摯的笑容,「我也沒想幹什麼?因為這附近的早餐店都是我一個人開,所以你家的店不是我家開的,我當然心裡會不爽。」
「不過你放心,我今天帶人來不是鬧事,而是叫你幫我帶話給你家老闆,我易大海別的本事沒有,錢多得很,要是你們店裡願意給出滷味配方,我保管後面不會有人來鬧事,而且我出價七千買下你們滷味配方。」
「你知道七千塊錢,可是一筆巨款,怕是你們家老闆都沒見過這麼多錢。」
「所以你跟你們店裡的老闆好好商量,這可是一筆劃算的買賣,要是你們不願意,那我有的是時間跟你們耗。」
易大海整理自己的衣領,倨傲地站起身。

