左邊的餐盤上是一道松鼠桂魚。

　　它以鮮嫩的桂魚為主料，經過精細的刀工處理，將魚肉切成松鼠的形狀，然後用油炸制金黃，搭配上熬好的番茄醬汁，整道菜呈現出松鼠一般可愛的模樣。

　　這道菜不僅需要烹飪廚師有精湛的刀工，而且還極其考驗對火候的把握能力。

　　現在眾人面前的松鼠桂魚無疑是極其成功的，空氣中飄散出來的酸甜香氣，讓人口舌生津，躍躍欲試。

　　經營酒樓多年的馮世龍打量完這道松鼠桂魚，微微點頭，顯然也是覺得不錯的。

　　然後晃動的視線落在右邊的餐盤上，很明顯的愣了一下。

　　並沒有魚，而是一朵朵「牡丹花」漂浮在高湯之上。

　　「這是……」

　　下意識的呢喃一聲，隨即便又頓住。

　　既然比試的主題是魚，那麼這道菜肯定也是用魚肉製作而成。

　　明明是魚，但又看起來完全與魚不相幹，如果單從創意上來講，這道菜明顯更勝一籌。

　　比起馮世龍的瞭然，其他人也全都好奇的打量著，一個個露出疑惑的表情。

　　主食材不是魚嗎？

　　魚呢？

　　哪兒呢？

　　其實不僅是他們這些外行人，就連宋留群都驚愕的怔了一下。

　　不過很快他便意識到自己絕對不能有太大的反應，不然肯定會被聰明人發現哪道菜是出自蘇銘之手。

　　很快王天雲的聲音再次從旁邊響起，「如，大家所見。一道，松鼠桂魚。一道，牡丹魚片。現在，可以開始品嘗了。」

　　牡丹魚片？！

　　馮世龍聽到菜名，立刻心領神會。

　　他已經知道哪道菜是蘇離所做了。

　　所有食客都羨慕的看著那十個被選出來的評審，而那十個人也全都迫不及待的想要嘗一嘗了。

　　「這道松鼠桂魚外焦裡嫩，火候拿捏的恰到好處，而且料汁味道濃郁，果然美味啊！」

　　很快就有人發出一聲感嘆。

　　其他人紛紛點頭，表示贊同。

　　雖然他們並不知道哪道菜是蘇離做的，但這道松鼠桂魚絕對是好吃的！

　　宋留群的嘴角控制不住的上揚著，下意識的去看蘇離的反應。

　　松鼠桂魚是他的拿手菜，他做過成百上千次，現在已經做到完全不會失手，出菜就是最完美的狀態。

　　用它來挑戰，他是有十足把握的！

　　秦朗站在最後，把魚肉送進嘴裡之後，慢慢咀嚼。

　　酸甜可口，味道鮮美。

　　他擡頭看向蘇離的方向，想要確定這是不是她做的？

　　如果是的話，那絕對是讓他意外和驚喜的。

　　不過蘇離的注意力顯然根本不在他身上，絲毫沒有給他任何眼神交流。

　　「這也是魚嗎？但看起來真的不像啊！」

　　旁邊的質疑聲打斷秦朗的思緒，讓他不得不收回視線，看向第二道菜品。

　　所有人的想法都是一樣的。

　　「王經理剛剛說這道菜叫牡丹魚片，應該是用魚片做的。」對美食有些研究的食客說出自己的理解。

　　緊接著就有人感慨道：「那這也太像牡丹花了吧？」

　　這道牡丹魚片不僅外形酷似牡丹花，就連色澤都猶如牡丹花一般的絢麗。

　　這是怎麼做到的？

　　有人小心翼翼的夾起其中一片「花瓣」，發現這片「花瓣」薄如蟬翼，近乎透明。

　　「這刀工真是絕了！」

　　不管味道如何，能夠把魚肉片成這種程度，沒有十幾年的練習絕對無法做到！

　　宋留群也緊緊盯著那透明的魚片，前一秒還十足的信心，這一秒就凝固了大半。

　　他向來都覺得自己的刀工在廚師界就算不是數一數二的存在，但也絕對中上。

　　可是這一刻他的腦袋裡面是空白的。

　　潛意識裡甚至是抵觸的，抗拒的。

　　以他現在的能力肯定沒有這樣的刀工。

　　但是，怎麼可能會有這樣的情況發生？！

　　蘇銘這麼年輕，除非她從牙牙學語就開始練習刀工！

　　一股不祥的預感升上他的心頭，手心裡開始有冷汗冒出。

　　他不遠千裡來挑戰特級廚師，是因為在全國廚師大賽的那段時間，生了病正好錯過了參賽的時間。

　　他不甘心，覺得以自己的實力如果參賽，絕對會有一席之地。

　　想著隻要挑戰蘇銘成功之後，即便沒有特級廚師的稱號，也算是證明了自己。

　　可是現在……

　　此時剛剛感慨的男人，已經滿懷期待的把魚片送入口中。

　　另外的九個評審包括馮世龍在內的其他所有人，都仔細留意著他的反應。

　　男人先是愣了一下，然後瞳孔猛烈收縮，滿臉的震驚之色。

　　鮮美的魚肉在口腔中瞬間爆發，底盤的高湯非但沒有遮掩魚肉的甜美，反而兩種味道相輔相成，為魚肉增加了另外一份醇厚的口感。

　　最讓人意外的是最後的餘味，竟然帶著淡淡的牡丹花香氣，令人回味無窮。

　　「味道怎麼樣？」

　　有人緊張的追問起來，不過卻沒有得到男人的回答。

　　既然得不到回應，其他人也沉不住氣，動了筷子。

　　大廳裡的其他食客隻能眼巴巴的瞧著，迫切的想要知道，這道牡丹魚片到底隻是徒有其表，還是真的一鳴驚人？

　　宋留群的心早就提到了嗓子眼兒，看到十個評審並沒有太大的反應，隻希望就此結束。

　　馮世龍看似淡定，實際上也不太能看懂現在的情況。

　　他對蘇離的廚藝是有百分之一百的信心的，難道是這道菜不太符合大眾的口味嗎？

　　如果是這樣，那可就麻煩了！

　　花妮緊緊抓住王天雲的胳膊，顯然也是緊張了起來。

　　王天雲一動不動，看似淡定，實際心裡已經開始盤算，就算所有人真的選擇了宋留群做的松鼠桂魚，他也一定不會讓他順利的走出鴻運酒樓！

　　「此菜隻應天上有，人間難得幾回嘗啊！」突然有人激動的大喊一聲，徹底打破緊張又詭異的氣氛。

　　「太好吃了！怎麼能這麼好吃？這絕對是我吃過的最好吃的魚了！」

　　「這是魚？這怎麼能是魚呢？這簡直就是天上的美味！」

　　「老天爺啊，為什麼？！為什麼讓我吃到這樣的美味，如果以後我吃不到了，我的人生再也不會有樂趣了！」