第75章 全家出動!
這下覃家一家人終于忍不住捧着肚子哈哈大笑,秦氏笑得快從椅子上摔下來,她方才忍得最辛苦,手指點着覃宛得腦袋:
“你這丫頭,怎麼現在鬼主意越來越多了!
”
覃月痛快的拍手:“姐姐真厲害,那王嬸子還想吃咱家的肉!
沒門!
”
覃弈也用小胖手捂着嘴,咯咯笑起來,方才他忍着不敢說話,怕喝排骨湯打出的肉味的嗝給人聞到味了。
覃宛從房間裡把肉菜端回來,插着腰笑道:“你們還不都一個個機靈的很?
”
經過這一出,這王嬸子怕是一時半會都不敢來她家占便宜了。
一家四口吃飽喝足,覃宛收拾完碗筷,歇息一會就該做豆腐了。
不過這回她沒讓覃月和覃弈回房,而是道:
“娘和姐姐倆個人每天忙不過來。
從今天開始,你們倆個小不點也要開始加入做豆腐的隊伍裡。
”
秦氏正用磨尖了的樹條剔牙:“這怎麼行?
倆娃子能做什麼?
弈兒腿腳不方便,月兒還要料理家務,都跟咱們做豆腐,家務誰幹?
”
覃月迷茫的看着娘親和姐姐,她和弟弟也想幫家裡分擔,但是對啊,那家務活怎麼辦呢?
覃宛插着腰,手指點了點兩個小的:“家務活你還有娘和姐姐一起幹,隻要豆腐做的快,咱們就有時間一起收拾家裡。
”
庭院裡擺着大石磨,用來磨豆腐,石磨旁邊搭了個雨棚,擺了個木頭拼的博古架,專門晾豆腐,台桌下擺了兩個大醬缸,用來泡臭豆腐。
秦氏力氣最大,磨豆腐的活計交給娘親,磨完的豆漿正好流入下面的桶裡,覃宛的工序最多,負責煮漿,點漿,上腦,包布,壓制豆腐再切塊。
覃弈腿腳不能挪動,乖乖巧巧坐在石墩子上篩黃豆,小手指一點點把爛的壞的給就出來丢掉,再把剩下篩好的圓滾滾的黃豆倒入木桶裡洗一洗泡一泡,這個最簡單。
覃月愛跑來跑去四處打雜,屬于機動人員,要幫着洗芫荽,剝花生和蒜頭,要麼給覃宛搭把手。
一人負責一到兩樣的工序,這天下午覃家一家四口忙活到天黑。
愣是一口氣做完了三天的量。
往常隻有覃宛和秦氏倆個人做這些,每個人都要走完全部流程,累還不說效率還低。
現在泡黃豆的泡黃豆,磨豆腐的推石磨,做豆腐的專心點漿破腦,誰也不用操心别的,隻顧埋頭苦幹自己手頭的事情。
覃宛拍拍手,看着架子上下齊齊擺着的豆腐,心滿意足。
提高效率的第一步就是要改變工序流程!
接下來三天她和娘親的活能大大減少,這樣一周隻要花兩三天下午這麼來一趟就行了。
……
覃家人下午累的半死,對面的王嬸子也是沒閑着。
她回家噸噸噸漱口了半個時辰,二話沒說叫了輛驢車去了趟文軒巷口。
從李府後門房那捎了個信,說要見秋菊姑娘。
秋菊這幾日正心煩,不耐煩去見了。
一聽說上次廚藝比試害得她當衆沒臉的覃娘子在外頭私會男人,心下一喜:
“你随我去見夫人,把你看到的老老實實說出來。
”
她心中得意,這回可讓她真的抓到人把柄了。