第771章這些菜肴的滋味，遠超禦廚啊！

　　 徐三手正要再拒，然而鼻尖聞到了一股醬香味，他指着面前那道看不出來是什麼的菜問道：

　　 “這是何物？”

　　 覃宛見他指着肥腸，一臉探究，笑眯眯的不解釋：

　　 “你嘗嘗不就知道了？這你都認不出來？”

　　 徐三手被那味道勾的饞瘾出來了，舔了舔嘴唇，最終還是妥協的拿起筷子夾了一小塊肥腸，試探的往口中送去。

　　 覃宛也沒動筷子，隻顧看徐三手吃肥腸。

　　 徐三手先是吹了吹，再一口咬下，瞬間一對眯眯眼睜大了許多。

　　 外脆裡嫩，香辣夠味，回味無窮。

　　 徐三手詞窮了一會，才想出這三個評價。

　　 覃宛見他吃了，也笑眯眯的拿起筷子夾了塊肥腸吃：

　　 “凝竹這丫頭手藝進步迅速，這肥腸炒的不在我之下啊！”

　　 徐三手一震：

　　 “難不成你做的肥腸，比這還好吃？”

　　 說完他自己都愣了一下，這可是覃家食肆，她覃娘子是廚娘，徒弟做的菜肴味道都這般好了，她這個師傅能差麼？

　　 徐三手又夾了一筷子肥腸到嘴裡，仔細嚼巴嚼巴才舍得咽下去。

　　 覃宛沒回答他的話，隻是将一碗煮的粒粒分明的粳米飯放到他面前：

　　 “這豬大腸得配着飯吃才好吃。”

　　 “豬？豬大腸？”

　　 徐三手聽到她的話，冷不丁的被吓了一跳。

　　 豬大腸那是什麼東西！髒兮兮臭烘烘的怎麼能拿到飯桌上給人吃呢！

　　 但是。。。。。。徐三手又夾起一片肥腸放到眼前仔細端詳着，這肥腸幹淨肥厚飽滿，沾着醬汁，一點也聞不出來腥臊臭味，這到底是怎麼做到的？

　　 “這真的是豬大腸？你莫不是騙我？”

　　 覃宛笑着也夾了一塊配這米飯吃：

　　 “我騙你做什麼？這不是豬大腸，那你說是什麼做的？”

　　 徐三手不說話了，擰着眉頭不想再吃了，一想到這眼前的菜肴是那臭烘烘的豬大腸做的，心頭就瘆得慌，但是那個香味和方才吃進嘴裡的滋味太誘人了。

　　 躊躇了一瞬，還是又一口接着一口吃起來。

　　 “别光吃這爆炒肥腸，其他菜肴你也趁熱嘗嘗看。”

　　 覃宛指了指芙蓉雞片：“這是覃家賣的最好的招牌菜，因着是雞肉剁成了泥，但是價格又不貴，平頭百姓沒銀錢買肥腸和魚肉吃的，就點道這個芙蓉雞片佐着青菜配飯吃。”

　　 “還有這宮爆雞丁，剛炒出來的味道最好，涼下來的味道就沒那麼酥脆。”

　　 “蓮房魚包也是咱們食肆裡頭出的新菜，是把蓮蓬掰出來，把魚肉糜塞進蓮蓬裡頭蒸，魚肉鮮，入口還沾染着蓮香，吃起來頗有意趣。”

　　 “這眼看就要入秋，蓮蓬也快沒了，這是僅剩的存貨。過了這個店，就沒了這個菜了。”

　　 “還有，若是肥腸、雞丁這些吃膩了，就嘗嘗這山家三脆，這菜做起來簡單，但是極為爽口去葷膩感。”

　　 覃宛替他一一介紹。

　　 徐三手不再說話，覃娘子介紹一道，他就悶頭夾一筷子吃一道。

　　 他屬實沒想到，覃家食肆的菜肴竟然不比皇宮裡頭的禦廚做的味道差。

　　 不，确切的說，是遠超那些禦廚啊！