作品正文卷 第一千零六章 香菇海鮮粉
這時門被敲響,張欣怡将門打開,剛才送白若陽來的人居然沒離開,每個人臉上都挂着擔憂。
張欣怡笑道:「沒事兒了,我表妹醫術很好,白若陽隻要今夜不發熱就無大礙。
」
衆人松口氣。
白桃正匆匆跑來,到門口正好聽見了張欣怡的話。
她差點給張欣怡跪下,激動的說道:「謝謝,謝謝你們。
」
張欣怡說道:「對了,這次出海你家得了什麼魚獲?
我的診費還沒給呢。
」
白桃噗嗤一笑,「我去看看我哥哥,等會讓就把魚獲都給你送來。
」
張欣怡連忙搖頭,「我可不要,你别送,我的要求你是知道的。
」
「好吧,等會兒我去看看他們的魚獲,如果有你喜歡的我就換過來。
」白桃無奈的說道。
張欣怡滿意的點點頭。
白桃去跟白若陽說了會兒話,确定他是真沒事兒才讓人将他擡走。
水靈看向張欣怡,她跟這裡的人處的不錯。
張欣怡見水靈看自己,有些惶恐的解釋,「我不能不要診金,畢竟我也要吃飯的。
」
「不過你放心,我沒有胡亂要錢,就要他們海裡撈出來的東西,比如好看的貝殼、海螺,還有好看的小石子兒什麼的。
」
「當然,也要一些海魚什麼的曬幹了慢慢吃,不過我最喜歡的是那些帶子菜,曬幹之後好放,想吃的時候泡一泡煮一煮就能吃。
」
水靈知道她說的是海帶,這東西的确是很好。
隻是張欣怡那麼緊張做什麼,自己也沒說啥啊,當大夫的治病救人當然要收診費。
大夫又不是神仙,喝風飲露就能活着。
張欣怡見水靈沒生氣才松口氣,「如果他們能抓到螳螂蝦就好了,這時候的螳螂蝦可好吃了。
」
水靈微微一笑,吃貨總是會用好吃的來化解自己的緊張。
她有些累,指了指床鋪。
張欣怡立即扶着她往床鋪走,「你休息下。
」
水靈躺下後很快就睡了。
張欣怡輕手輕腳的到門外。
沒多久白桃就送來一挑東西。
張欣怡說道:「你怎麼送這麼多?
我吃不完就浪費了。
」
白桃笑道:「我哥哥摸了不少珍珠蚌,你試試運氣,開出珍珠不是能入藥嗎?
」
張欣怡點頭,「這倒是,但你也不能讓我吃這一筐的蚌殼吧?
」
白桃立即搖頭,「沒有,隻有五十多個巴掌大的,底下是我哥在岩石上撬來的牡蛎,這個熬湯和煮蛋都好吃。
」
「對了,這一筐有半筐是各種海螺,有活的也有殼子,上面這些是螳螂蝦,這次抓的不多,都給你拿來了。
」
張欣怡吸了一下口水說道:「行,我們兩清了啊,以後别拿什麼救命恩人這事兒來惡心我,我可是拿了财物的。
」
白桃臉上浮現感動,笑道:「我不管,這是我家的那一份,我哥欠你的和欠村民的等他好了讓他自己還。
」
「好吧。
」張欣怡點點頭,并沒有把這事兒放心上。
白桃又說道:「我幫你處理一下吧,該曬的曬,該腌制的腌制。
」
「這些牡蛎今天都得剝出來,你煮熟了曬上,不然死了就不能吃了。
」
張欣怡猶豫了一下,撅起嘴,「你幫我,我自己不想弄。
」
「好。
」白桃是個能幹的姑娘,她認真的幫張欣怡處理海鮮。
水靈小睡了一會兒,最後被白桃開生蚝的聲音驚醒。
她跳到門口,看見一盆的生蚝肉,一個個跟小元寶一樣飽滿。
張欣怡
看向水靈,懊悔的說道:「哎呀,我們應該遠一點,把你吵醒了啊。
」
水靈搖頭,指了指生蚝。
張欣怡說道:「這個啊,用水煮一下,然後曬上,以後煮湯挺好的。
」
水靈點點頭,回去在紙上寫字,之後遞給張欣怡。
她看一眼問:「湯水?
當然是扔了啊,又喝不完。
」
水靈連忙搖頭,繼續寫。
(湯汁可以熬一下,到時候可以用來做菜,很鮮美的。
)張欣怡搖搖頭,「我不會。
」
水靈指了指爐竈上的鍋又指了指自己。
張欣怡秒懂,「我知道了,你教我。
」
水靈點點頭。
白桃弱弱的問:「我可以學嗎?
」
張欣怡沒有說話,而是看向水靈,她很尊重水靈的決定。
水靈點點頭,這有什麼不能教的。
白桃欣喜的說道:「我幫你們把螳螂蝦蒸上吧,餓了就能吃。
」
張欣怡點點頭,螳螂蝦不是很多,也就四五斤的樣子,晚上餓了吃正好。
她可是做好了通宵跟水靈學本事的準備。
水靈可沒想熬夜,跳到竈台那裡開始教她們熬制生蚝。
這裡的人沒有醬油,但是有豉汁,豉汁比醬油鹹一些,味道重一些,但也很鮮美。
當汁液收的差不多了,水靈淋上豉汁加深顔色,然後又弄了一點點面粉來調和,讓耗油粘一點。
做好之後張欣怡迫不及待的用筷子沾了一點放入口中,一股濃郁的鹹鮮在舌頭上蔓延開。
「哇……好鹹,不過味道特别的鮮美呢。
」
白桃也試了一下,她猛點頭,「好好吃,用來炒青菜不錯。
」
水靈點點頭,她見螳螂蝦熟了,于是跑過去剝蝦吃。
白桃和張欣怡立即湊到桌前幫水靈扒蝦。
水靈看着自己面前「堆積如山」的蝦肉,立即搖搖頭。
白桃尴尬的一笑,「不小心剝奪了,這次螳螂蝦少,但是别的蝦比較多,又吃不完隻能曬幹。
」
水靈扯過紙筆問:「你們這裡有增鮮粉嗎?
」
「那是什麼?
」張欣怡問。
水靈立即寫下海鮮粉的制作方法。
白桃看不懂,隻能看向張欣怡。
張欣怡念給她聽,之後說道:「這個東西很的好嗎?
我們這裡沒有香菇。
」
頓了頓她又說道:「其實我不知道什麼是香菇,蝦米粉倒是很多。
」
水靈提筆畫出香菇的模樣,她畫的栩栩如生。
白桃看了一眼立即說道:「有,這個我見過,隻是跟我們常吃的大傘蘑菇不一樣,所以沒人敢吃。
」
水靈松口氣,有香菇就好辦了。
隻是她還沒寫下一步怎麼辦,外面又吵吵嚷嚷的來了一票人,他們的樣子可不像是來感謝人的,反而像是來讨債的。