第48章 做路上的吃食
做完了「速食麵」,顧希桐又開始做油餅。
她把麵粉加水、加鹽、加酵母揉成麵糰,發酵好後分成小塊,擀成圓餅狀。
撒上油酥和香蔥,捲起來又擀成薄餅。
隨後在鍋裡倒油,放入麵餅,小火慢慢煎制。
油餅在鍋裡滋滋作響,逐漸變得金黃酥脆,散發著蔥油的香味。
裴中成在一旁看著,忍不住讚歎:「這油餅看著就香脆可口。」
顧希桐把烙好的油餅盛出來放在盤子裡,對裴首長說道:
「爺爺,這油餅剛出鍋,熱乎著,您嘗嘗。」
裴首長笑著接過一塊,咬了一口,連連點頭:
「嗯,外酥裡嫩,這手藝真不錯。」
剩下的也都分給裴中成幾人嘗了一下口味,顧希桐做的餅都是經過幾代人改良的口味,所以大家吃得都很美味,讚不絕口。
看著大家喜歡吃,顧希桐笑著說:
「我做了很多,是發麵餅,放幾天吃也不會咬不動,不過前兩天吃的話,口感會更好,吃的時候可以抹上一點肉醬更美味。
速食麵什麼時候吃都可以,隻要有熱水就行。」
韓禦笑著說:「顧同志,你可真是個神廚啊,什麼東西到了你的手裡,都能做成美味,了不起。
我們回去的路上可有好吃的了,多謝啦。以後有什麼事情跟哥說,哥一定幫忙。」
「好,那我先謝過韓大哥了。」
說完,顧希桐又要轉身去廚房。
「顧同志,還要做什麼東西嗎?」蕭戰野問道。
「我再給安安做點雞蛋糕路上吃。」顧希桐回答。
「需要我幫忙嗎?」
顧希桐想了想,「你幫我打發雞蛋吧。這個是個體力活。」顧希桐想了想回答。
「好,你告訴我怎麼做。」
顧希桐拿過一個大碗,在碗壁上均勻的抹上一層油,打入幾個雞蛋,拿出一雙筷子遞給蕭戰野說:
「蕭團長,把這些雞蛋沿一個方向使勁攪拌,直到裡面的雞蛋液成型,碗倒過來時也能固定就好了。」
蕭戰野不明白為什麼這麼做,但是很快就執行起來。
蕭戰野用力地攪拌著雞蛋,手臂上的肌肉微微隆起。
顧希桐在一旁看著,不時地叮囑:
「蕭團長,力度再均勻點,這樣才能讓空氣充分地融入蛋液中,蒸出來的雞蛋糕才會蓬鬆柔軟。」
就這樣,顧希桐在蛋液裡加了兩次糖,蛋液在蕭戰野的攪拌下,開始慢慢變得濃稠,蕭戰野的動作也越來越標準。
終於,蛋液達到了顧希桐所說的狀態,他長舒一口氣,說道:
「顧同志,你看是不是這樣?」
顧希桐笑著接過碗,看了一下,「對,蕭團長攪得不錯。謝謝。」
隨後,顧希桐往裡面加入適量的奶粉和麵粉,繼續攪拌成細膩的麵糊。
接著,顧希桐在碗上蓋上一個帶孔的竹制蓋簾,把碗放入蒸鍋中開始蒸制。
雞蛋糕剛上鍋,就聽到了開門聲,蕭戰野去開門,看到來人是蘇廠長和劉主任。
「蘇廠長、劉主任,你們怎麼來了?」
蘇廠長抱歉地說:「蕭同志,真不好意思,這麼晚了來打擾你們。」
蘇廠長抱歉地說:「蕭同志,真不好意思,這麼晚了來打擾你們,我們是來找希桐的。」
顧希桐聽到找自己的,從廚房出來,說:
「蘇伯伯、劉阿姨,快進來坐,你們來找我有事嗎?」
劉主任兩人坐下後,對顧希桐說:
「希桐啊,我們今天來找你是說一下你的房子的事情。
陳芬芳家裡的事情,你也知道,趙大虎和趙滿倉被判死刑。
陳芬芳被打擊得不輕,昨天晚上,她找到我家裡,跟我說不想搬出那個家,想跟你租房住。
原本我也不同意,不過想到你現在也要下鄉去了,房子空著也可惜,不如租出去,這樣還能有一筆收入。」
蘇廠長也接話道:
「是啊,今天劉主任找我商量了一下,就做了兩手準備。
如果你要收回房子的話,明天就讓陳芬芳搬走,如果你同意租給他的話,我們也準備了一份租房合同。
現在陳芬芳手裡沒有錢,我們就想了一個辦法,房租每個月5元從她的工資裡扣,每半年或者一年給你寄過去一次。
你看,怎麼樣?」
顧希桐微微思索片刻,然後說道:
「蘇伯伯,劉阿姨,那房子我確實不住,空著也是空著,租給陳芬芳倒也可以。
隻是這房子我也有感情,希望她能好好愛護,這房子我最多隻租給她三年。
你們看可以嗎?」
劉主任連忙點頭:
「可以的。
希桐啊,你放心,我們會和她講清楚的。她也隻是想有個安身之所,度過這段艱難的時光。」
蘇廠長笑著說:
「還是希桐你心地善良。這合同我們都帶來了,陳芬芳已經簽字了。
你看看條款,如果有什麼不滿意的地方,咱們再商量修改。」
說著,便將合同遞給顧希桐。
顧希桐接過合同,仔細地看了起來,一邊看一邊說:
「蘇伯伯,劉阿姨,你們擬定的合同,我自然放心,就按這個合同來吧。」
說完,顧希桐就在合同上籤了名字。
合同一式三份,顧希桐留下了一份。
「蘇伯伯、劉阿姨,我留下一份合同,以後就麻煩你們幫忙看護一下房子,幫我收租子了。」
蘇廠長笑著說:
「放心吧,希桐,有伯伯和劉主任在,保證給你把事情辦得好好的。」
「是啊,希桐,你放心去下鄉,在鄉下好好照顧自己,別被人欺負了,有事情就打電話或者寫信回來,我們一定幫忙,知道了嗎?」
顧希桐感激地看著他們,笑了笑說:
「知道了,蘇伯伯、劉阿姨,謝謝你們這麼多年照顧我,才讓我平安長大。明天我就要下鄉了,我祝你們以後工作順利,身體健康。」
兩人也感慨地看著顧希桐,當年的小姑娘已經成年,長得亭亭玉立,脫離了家庭的束縛,以後一定是順風順水的。
蘇大強擡手拍拍她的肩膀,感慨地說:
「孩子,這都是我們應該做的,你過得好,我才能跟你爸爸有個交代。
好了,時間不早了,我們就先回去了啊。」

